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Agriturismo Ciabot Besimauda

Via Brard, 58 , San Giovenale 12016 Peveragno (Cuneo)

Einführung

Steckbrief

  • Typ: Zimmer (4),
  • Gäste: 10
  • Karte: Gebirge, Hügellandschaft
  • Verpflegung: Halbpension, Vollpension, Übernachtung mit Frühstück

Der Bauernhof

In Peveragno, circa 10 km von Cuneo und 30 km von der Autobahnabfahrt an der Mautstelle Mondovì entfernt. Der Bauernhof liegt in einer Gegend mit üppigen Wiesen, Kastanienwäldern und Erdbeerpflanzungen.

Hier können die Gäste die typische piemontesische Küche mit lokalen, im Holzofen zubereiteten Gerichten sowie Produkte aus eigener Herstellung verkosten.

Die Unterkunft

Der Bauernhof verdankt seinen Namen zwei Dingen, die für diese Region typisch sind: dem wunderschönen Anblick des Bisalta, des bekanntesten Berges im Alpengebiet von Cuneo, welcher sich im Sommer in voller Pracht zeigt, im Winter jedoch seine Gipfel verhüllt; sowie den zahlreichen „Ciabot“ (alte Häuser), die man während eines Spaziergangs auf den Hügeln zu Gesicht bekommt und die den 4 Gästezimmern ihren Namen verleihen. Die Unterkünfte sind großzügig und gemütlich, verfügen über eine Holzdecke und sind mit stilechten Möbeln eingerichtet.

Hier wird hausgemachte, typisch piemontesische Küche geboten, die mit saisonalen, lokalen Produkten zubereitet wird, viele davon aus eigener Herstellung: von hausgemachten Ravioli mit „Taiarin“ über Vorspeisen mit Gemüse, Fleisch aus dem Holzofen, Käse von der Alm und hausgemachtes Brot bis hin zu Wein aus eigener Herstellung oder aus der nahe gelegenen Weinregion Langhe.

Dieser Betrieb ist vorübergehend nicht auf Agriturismo.it vertreten

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