Via Subia 15, Gaiano 84084 Fisciano (Salerne) Code 15065052EXT0003
A une courte distance d'Amalfi et du Cilento, sur un territoire riche en beauté, la culture et l' archéologie, la famille seigneuriale Negri a une ancienne ferme située Gaiano de Fisciano, près all'ottocentesco bâtiment principal et autour de la ferme, « La Cour », entouré de vert dell'Irno Park.
Monica, la seule fille de Barone Antonio Negri, a transformé la propriété familiale dans une ferme de charme, en mémoire de son père, et pour permettre à tous les clients de profiter du charme et les saveurs de la région.
(Traduit par Google Translate)
Les vieux bois de noisetiers, de châtaigniers et de noyers, avec l'ancien vignoble, créent un immense fond vert autour de la ferme et de son hospitalité familiale.
Les chambres, meublées avec un grand souci du détail, disposent du confort inhérent à une ferme et bénéficient de vues sur la vallée ou le jardin, pour un séjour relaxant.
La salle "Pannatone" est un restaurant accueillant avec des détails rustiques et une cheminée où il est possible de déguster des délices faits maison au petit-déjeuner, des recettes traditionnelles au déjeuner et au dîner, avec des saveurs authentiques et familières. Il y a des espaces ouverts adjacents pour le divertissement des enfants.
Le jardin abrite une piscine réservée aux résidents, afin de permettre à tous les invités de profiter de l'enchantement, de la tranquillité, des saveurs et des parfums anciens de ce coin de paradis vert.
La cuisine vit des traditions familiales de ces terres. La plupart des produits proviennent des cultures de l'exploitation et les recettes sont authentiquement campaniennes, avec des spécialités comme les lasagnes aux légumes, les raviolis à la ricotta, le pâté de champignons et le sanglier, préparés avec des herbes aromatiques et enrichis de savoureux accompagnements.
La Dolceria est la zone la plus appétissante : on y cuit des biscuits aux noisettes pour égayer la fin d'un repas, que l'on peut acheter en paquets pour un souvenir sucré et une pensée pour la famille et les amis. Les produits tels que les gâteaux, les beignets, les mostaccioli, les croccanti et les rococò sont un cadeau élégant des traditions de la Campanie.
Tout ce que vous pouvez faire (beau!) Dans notre ferme et les environs immédiats, et il est beaucoup, je partage, pour des raisons pratiques, des thèmes, afin que les clients identifient plus facilement à quel point ils se soucient.
NATURE / RANDONNEE:
- Visite de la ferme et guidée * ferme attenante d' affaires (12 hectares), avec illustration du cycle naturel des produits et la collecte possible, selon la saison: du jardinage à noisetier (8 hectares, environ 7000 plantes, de Tonda Giffoni IGP), de châtaignes d'arbres fruitiers et des noix, du vignoble de l'oliveraie; puis le vaste jardin fleuri (par le jasmin, étendu pour les murs entiers, la Pelargonie, avec des feuilles parfumées, marguerites géraniums, hortensias du medinille de plumbaco à plantes grasses).
- * appâter et caresser nos animaux de compagnie bien - aimé, en particulier pour les enfants, dall'asinella Serafina Daim, des chèvres et des poules d'oies (avec une collection d'œufs frais) et , enfin , de carottes aux lapins.
- Promenade dans les bois de la propriété, à la recherche de champignons, y compris des étendues de roses sauvages cyclamen.
- Randonnée pédestre dans le parc naturel de Frassineto, à deux kilomètres de la ferme (praticable en voiture), où ils sont clairement sentiers balisés (très facile) et des sentiers (pente modérée), il y a une « grande aire de jeux pour les enfants et un pique-nique avec barbecues fixes prédisposées; idéal pour la randonnée et le jogging (dans l'un des chemins, km. 3, vous sont situés tous les 150 mètres, des outils en bois pour le fitness, à faire avec le jogging et fitness).
- Randonnée dans les collines, à travers les arbres de châtaigniers et de noisette, et les montagnes de la vallée dell'Irno, en particulier sur le mont Saint-Michel, m. 1600, trois heures de marche ou, si vous préférez, approche dans la voiture jusqu'à la place / parking et une promenade d'une heure en montée
http://www.irnotrek.it/
- Si vous êtes intéressés des propositions plus précises, mais moins « notre », comme la randonnée à cheval, VTT, moto cross et des cours de tir à l'arc, nous avons mis les clients en contact avec les fournisseurs externes voisins, sur demande.
GASTRONOMIE:
- * cuisine, une formation pratique (au travail) et adaptés aux besoins des clients, (après le premier dîner peut choisir des plats que l' apprentissage à faire), géré directement de la ferme dans nos cuisiniers de cuisine, en particulier sur les différentes pizzas , pâtes maison (et de scialatelli cavatelli) et des desserts à noisettes organiques (noisettes caramélisées, tartes aux fruits, un gâteau « negrella » chocolat et aux noisettes).
- Organisation des visites de dégustation de vins, avec des visites aux fabricants, ferme voisine, mozzarella, tomate, huile d'olive, le vin (Aglianico et Falanghina, au-dessus) et la crème glacée, qui est, le podotti d'excellence dans la région de Salerne.
* Pour un prix, voir le lien: http://www.agrinegri.it/index.php?c=listino#
PAYSAGE / ART / ARCHEOLOGIE:
La maison, située dans un parc verdoyant qui garantit la nature de la détente et intacte, est cependant dans une position stratégique (à seulement 2,5 km de l'autoroute SA / AV) pour atteindre en quelques minutes, les sites pittoresques, la plus belle et célèbre artistique et archéologique de toute la région Campanie - un min. 8, le centre historique de Salerne, une agréable surprise vrai (car encore peu connu), avec la belle cathédrale romane de St Matthieu, l'étonnant château Arechi et le Musée de l'École de médecine ancienne de Salerne, le premier en Europe (c. Sec . IX), avec un jardin botanique attenant de plantes médicinales, maintenant le parc Minerva. De Novembre à Janvier l'ensemble Salerno lumières « artiste d'éclairage » infini, un spectacle à ne pas manquer.
- Un min.15, la côte d'Amalfi, la côte divine, Amalfi, Ravello et Positano (marche, ainsi que dans la voiture, même par bateau, au départ de Salerne ou même avec des bateaux à voile, dont nous pouvons disposer sur demande, la charte).
- A min. 25, Pompéi et Herculanum, les villes romaines ensevelies c. il y a 2,000 par le Vésuve: après la visite des sites archéologiques, vous pouvez continuer à conduire au milieu du volcan, puis à pied, min. 25, vous obtenez sur le bord du cratère, un spectacle passionnant.
- A min. 35, Naples, la capitale de l'Europe du Sud-Est dans le dix-neuvième, villes étonnamment belles et riches en histoire et de l'art, avec les îles de Capri, Ischia et Procida, dans la couronne du Golfe.
- A min. 45, Paestum, avec ses temples grecs, parmi les plus beaux du sud de l'Italie.
Signaler la présence d'animaux au moment de la réservation
Les propriétaires seront tenus responsables des dommages causés sur les biens ou les personnes
Ouvert à tous
Réservation obligatoire
Jusqu'à 40
Menu fixe uniquement
40€
Oui
Enchanté(e), je suis Monica Negri et j'ai 57 années.
Je gere Biologico Barone Antonio Negri depuis 1998 en association avec mon compagnon.
Ensemble on cuisine pour les clients, on accueille les voyageurs, on assure la communication.
J'ai décidé de gérer un agritourisme parce que suivre une passion.
D'apres nos clients, le point fort de notre agritourisme, c'est l'accueil chaleureux et familial.
Le numéro de téléphone est:
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