Agriturismo Antica Olivaia

Chers Sabine et Paolo,



Nous avons été très choqués de lire votre commentaire, étant donné que lorsque vous avez quitté notre ferme, vous nous avez remerciés abondamment en disant que nous n'aurions pas pu faire plus pour vous aider à résoudre votre problème de panne de voiture et faire de votre séjour un moment de détente et de plaisir. Nous avons été très surpris d'apprendre que vous n'étiez pas satisfait des services que nous offrons et promettons en tant qu'agritourisme/B&B à tous nos clients. Nous sommes un très petit agritourisme géré et exploité par deux professionnels expérimentés depuis plus de 10 ans et les propriétaires directs de l'entreprise (mari et femme) ; nous n'avons pas d'autre personnel, serveurs, etc. afin de maintenir nos coûts d'exploitation aussi bas que possible et nos tarifs de chambre aussi bas que possible.



Selon notre site Internet et le portail Agriturismo.it, les services mentionnés en ligne vous ont tous été offerts, tels que : un petit-déjeuner buffet avec des gâteaux et des confitures faits maison, un mini-frigo dans la chambre, le Wi-Fi gratuit, un parking gratuit, un dîner à 4 plats en option, le nettoyage quotidien de la chambre et une belle piscine à l'usage exclusif de nos hôtes (dont vous avez d'ailleurs profité entièrement seul pendant 3 jours, sans aucun autre hôte !) D'autres services facultatifs (visite d'une ferme, dégustation de fromage et visite d'un vignoble) sont toujours proposés à nos hôtes qui se montrent intéressés et font l'objet d'un paiement supplémentaire. Vous avez ensuite demandé une nuit supplémentaire et nous vous avons gracieusement laissé rester une nuit de plus sans problème. De même, deux bidons de notre huile d'olive extra vierge avaient été commandés à l'avance et, au moment du règlement, vous nous avez dit que vous ne vouliez plus les acheter, ce qui n'a posé aucun problème.



Le petit déjeuner sous forme de buffet a été servi tous les matins à votre table privée, avec tous les cappuccinos/espressos que vous avez demandés et des œufs brouillés. Le dîner aussi a été servi comme promis au prix convenu par personne avec vin, café et digestif inclus et pour lequel nous avons reçu vos éloges disant combien la nourriture était délicieuse ; nous avons même accommodé l'intolérance au lactose de Paolo en prenant soin d'éliminer tout fromage et produits laitiers pour lui. Et même si nous n'offrons pas de bar à café interne ou de service à la piscine, nous vous avons apporté exceptionnellement des cappuccinos supplémentaires à la piscine l'après-midi !



En raison de la chaleur extrême, nous vous avons assigné une autre chambre climatisée SANS frais supplémentaires et, en plus de tout cela, nous vous avons aidé à résoudre votre grave problème de voiture qui s'est produit à votre arrivée à la ferme. Nous avons personnellement appelé le mécanicien à Orvieto où vous avez amené votre voiture pour la faire réparer et il nous a assuré qu'il s'occuperait bien de vous. Ensuite, lorsque vous vous êtes retrouvés bloqués sur la route sans voiture par une chaleur extrême, vous nous avez appelés pour demander une prise en charge que nous avons organisée rapidement et, en 15 minutes, un chauffeur privé est venu vous chercher et vous a ramenés à notre maison. Nous avons également appelé l'agence de location de voitures mais aucune voiture n'était disponible à ce moment-là. Nous ne pouvons vraiment pas penser à autre chose que nous aurions pu faire pour vous ou pour les autres clients (en considérant également que vous n'étiez pas les seuls clients que nous avions à ce moment-là).



Cependant, nous recommandons toujours à nos clients de nous parler d'abord pendant leur séjour, en particulier s'ils ont besoin de quelque chose ou si quelque chose leur manque - de cette façon, nous avons une chance de corriger la situation ou de trouver une solution convenable pour les deux parties. Malheureusement, nous ne pouvons pas lire dans les pensées de nos hôtes et dans votre cas, il n'y avait pas de barrière linguistique qui aurait pu entraver la communication.



Nous avons le cœur brisé car nous travaillons dur pour que le séjour de nos clients soit le meilleur possible dans cette oasis de paix et de détente que nous appelons notre maison. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas trouvé cette tranquillité d'esprit. Si vous vous attendiez aux services d'un hôtel 5 étoiles (mais certainement pas au prix de nos chambres !), il est évident que nous ne correspondions pas à vos attentes.



Nous vous remercions,

Daniela et Marco Paris





(Traduit par DeepL Translate)