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Agriturismo Fontana del Cherubino Turismo Rurale

Strada Giuseppe La Rosa 7 C.da Panuzza - Santa Maria di Licodia, Santa Maria di Licodia 95038 Santa Maria di Licodia (Catane)

Description

En bref

  • Type: Ensemble de la structure (1), Appartement (1), Chambre (3),
  • hôtes: 21
  • Situation: Colline
  • Traitement offert: Demi-pension, Nuit et petit-déjeuner

L'agritourisme

Ancienne ferme autrefois l'abri des véhicules et des cultures agricoles, la Fontana del Cherubino est situé entre l'Etna et la vallée Simeto dans le but de promouvoir une qualité supérieure huile d'olive extra vierge. La fin de l'année 2008 a vu l'ouverture du restaurant. Les propositions du restaurant varient chaque semaine et sont basés sur la tradition méditerranéenne sicilienne, mis à jour et moderne oblique. Le choix des ingrédients suit la philosophie de Kilomètre Zéro, ce qui minimise les impacts environnementaux associés au transport des marchandises.

(Traduit par Google Translate)

L'hébergement

Stratégiquement placé au centre des autres propriétés de la famille, la Fontana del Cherubino est situé dans une oasis de paix et de tranquillité, avec une belle vue sur la vallée Simeto au sud et « au nord de l' Etna.

La maison de campagne « Malicodia » est à environ 6 km des autres chambres et est situé par « Bosco Knight Street 182, » SMDI Licodia (CT).

Le bâtiment a été récemment rénové et utilisé pour accueillir les clients qui souhaitent profiter de la cuisine sicilienne, et profiter d' une journée en pleine nature. Le restaurant est ouvert le week - end et les jours fériés, et sur réservation pour les événements et les fêtes de toute nature, propose des plats qui optent pour des produits de saison de la ferme (pommes de terre, oignons, légumes, olives, figues de Barbarie, les oranges, ?ufs, vin) ou de l' Etna et la Sicile, embrassant le « zéro philosophie de kilomètre » qui minimise les coûts et les impacts environnementaux associés au transport.

Le restaurant se compose de trois salles, de taille croissante, pouvant contenir jusqu'à 80 personnes. La plus grande salle est équipée d' un projecteur et un système sonore et peut accueillir des cours, des conférences, des réunions d'affaires et des ateliers jusqu'à 60 participants. Une « grande terrasse est le cadre idéal pour les déjeuners et dîners d'affaires , entouré par la paix de l' Etna vue sur la campagne de la vallée de la rivière Simeto.

La société est également un producteur d'huile d' olive extra vierge, qui vient du fruit de vieux arbres Nocellara Etnea (certains plus de 100 ans). L'huile de Cherubino se caractérise par une acidité très faible (environ 0,2 pour cent), il a une couleur jaune, avec des reflets verts clairs, un parfum d'olives vertes et la tomate et la bouche est fruité délicat et persistant, moyen et avec une légère note épicée en finale. La récolte de 2007 a vu la production de 2500 bouteilles.

Quelques exemples de plats proposés par le menu du restaurant. Entrées: Strudel aux légumes, boulettes de viande champ Crispelle arlequin, ratatouille de courgettes, brocoli Pudding et ROBIOLA, artichauts frits, salami et fromage sicilienne, salade d' orange, le fenouil et les oignons, les crêpes à la ricotta, chou - fleur Pudding, poivrons au pain aromatique, Primosale à la plaque avec du miel d'acacia; Tout d' abord: Sedanini avec des artichauts et des saucisses, gnocchi maison avec courgettes et roquefort, Risotto avec des oranges, risotto au lard et courge jaune, raviolis à la ricotta et aux épinards avec julienne de légumes, orecchiette avec brocolis et tomates cerises, risotto aux saucisses, roquette et scamorza fumé, soupe de fèves aux croûtons, Slings bacon et asperges sauvages, cannelloni aux champignons, moulinets de pâtes à la ricotta et épinards frais avec des tomates fraîches, timbales de riz avec des légumes; Secondes: Stocco à Messine, morsures de veau au jambon, rôti de porc avec Brochettes de sésame de pommes de terre de boule de porc au lard et le romarin, la Coupe de porc rôti avec des frites de pommes de terre, de veau braisé au lard coppata, des saucisses et des steaks grillés , bâtons de printemps de la viande, le poulet farci sur un lit d'épinards; Contours: Poireaux gratinés, Bietole saut avec pecorino sicilienne, la pomme de terre Timballi et radicchio, bette sauvage aux noix de pin; Sweets: Castagnole de fromage cottage, pomme Brownies Etna, ricotta sablés, sablés aux prunes, les pommes et les raisins sur la crème à la vanille, la truffe pistache, gâteau chaud au chocolat noir, gâteau au fudge au chocolat et aux amandes, à Dolcetti gâteau aux pommes au fromage ricotta et le blé.

(Traduit par Google Translate)

Activités et alentours

La Fontana del Cherubino est en excellente position pour des excursions vers le mont Etna, atteint de la pente sud de Rifugio Sapienza, à environ 20 km. De là , vous pouvez prendre le téléphérique et monter au cratère principal du volcan. En descendant vers la vallée , il est possible de suivre le cours de la rivière Simeto, les plus importants cours d' eau en Sicile, avec ses gorges caractéristiques sarrasins Pont et ses laves (site d'importance communautaire), jusqu'à ce que la source sur Nebrodi vert profond. A partir de Fontana del Cherubino peut également visiter plusieurs villes du versant sud de l' Etna: Paternò, Adrano, Santa Maria di Licodia, avec la fontaine du XVIIIe siècle dont Cherubino Tourisme rural nommé. Catania est de 25 Km, tandis que la mer de la Riviera des Cyclopes est 30 km.

L' Etna est également un territoire sans précédent pour sa nourriture et le tourisme du vin: Santa Maria di Licodia est l' un des centres les plus importants pour la production de DOP d'huile d'olive extra vierge de l' Etna, comme en témoignent ses arbres centenaires d'oliviers. Les lieux de vin Etna sont représentés par la route des vins de l' Etna, du port de revient à Ripon Randazzo.

Dans la région il y a beaucoup d' autres l' excellence culinaire de l' Etna, comme les oranges, les figues de Barbarie, les amandes et les pistaches.

(Traduit par Google Translate)

Services

Services disponibles

Restaurant
Piscine
Internet
Climatisation
Barbecue
Vente de produits typiques
Services aux handicapés
Attractions/activités à proximité
  • Parcs thématiques et aquatiques
  • Parcs naturels
  • Sites historiques et artistiques
Sport et activités dans les alentours
  • Randonnées
  • Observation des oiseaux
  • Pêche
  • Équitation
  • Ski (alpin)
  • Ski (de fond)
  • Shopping

Restaurants & Evénements

Accès

Ouvert à tous

Réservation

Réservation souhaitée

Couverts

Jusqu'à 90

Menus

Menu à la carte et fixe

Prix moyen

28€

Spécialités de la maison

  • Antipasti vegetali
  • Pasta fresca alla norma
  • Dolci fatti in casa

Mariage en Italie, Fêtes et Célébrations

Espaces utilisables
  • Salle de réception
  • Jardin
  • Terrasse
  • Piscine
  • Cuisine à disposition
  • Parking
  • Suite nuptiale
Services
  • Restaurant intérieur
  • Réception
  • Cérémonie sur place
  • Installations
  • Photographie
  • Apéritif
  • Gâteau
Invités
de

20

à

90 hôtes

Location salle
de

250,00€

à

500,00€

Menu à partir de

30,00€

Événements dentreprise

Activités
  • Conférences
  • Conferences
  • Présentations
  • Défilés de mode
  • Expositions
  • Dîners de gala
  • Apéritifs
  • Ateliers
Typologies de salle de réunion
  • Salle de conférence
  • Classroom
  • Cocktail
Services
  • Amplification
  • Vidéoprojecteur
  • Wi-fi
  • Bureau d'accueil
  • écrans
  • Parking
  • Installations
Invités
de

10

à

100

N° salle de réunion

2

Espace extérieur aménageable

200mq

Salle de réunion la plus grande

60 places

Dégustations

Produits
  • Dégustation vin
  • Dégustation huile
  • Dégustation fromages
  • Buffet chaud
  • Buffet froid
Provenance
  • Production propre
  • Sélection de produits locaux
Services
  • Dégustations animées
Réservation requise

Oui

Participants

100

Ferme didactique

Services
  • Sorties scolaires
  • Ateliers
Temi
  • Cuisine traditionnelle
  • Campagne
  • Agriculture
  • Orientation
Âge
de

6

à

18

Prix et hébergements

Chargement en cours

Avis

"Excellent"
Selon 74 avis
  • Situation et alentours
    9,3/10
    "Excellent"
  • Activités et services
    9,6/10
    "Excellent"
  • Hébergement
    9,8/10
    "Excellent"
  • Restaurant
    9,9/10
    "Excellent"
Vous avez séjourné dans cet agritourisme ?
  • 10
    "Parfait"

    "Lieu extraordinaire !"

    23/05/2019

    Tout a été pensé pour que les voyageurs vivent en harmonie avec la nature.
    La vue est magnifique. De réels choix ont été opérés. Mario a le souci du partage de ses connaissances sur la biodiversité, il a aménagé une parcelle pédagogique avec une plantation de 40 variétés d'oliviers. Son domaine agricole est accessible et toutes les explications sont disponibles.
    L'ensemble du personnel veille à ce que votre séjour se déroule le mieux possible.

    • Séjour: 5/2019
    • Voyageur: Groupes d'amis
    • Vacances: Artistiques-culturelles
    Agritourisme Fontana del Cherubino Turismo Rurale répond
    Miss Lilianne!
    You and your group are friendly and special people and you deserve more than my attention.

    I am very happy that you have been well and I hope to see you again soon! ( ps the french accents are not on my keyboard! :)
    Thank you very much.
    Mario
    (Traduit par DeepL Translate)
    Lire le message original
    • Situation et alentours
      10/10
      "Parfait"
    • Hébergement
      10/10
      "Parfait"
    • Activités et services
      10/10
      "Parfait"
    • Restaurant
      8/10
      "Très bien"
  • 10
    "Parfait"

    "Excellent"

    01/01/2019

    Personnel sympathique, verdure soignée, excellente cuisine régionale, belles chambres comme tout le reste.
    Conseils à tous....
    (Traduit par DeepL Translate)

    Lire le message original
    • Séjour: 12/2018
    • Vacances: Détente
    • Situation et alentours
      10/10
      "Parfait"
    • Hébergement
      9,5/10
      "Excellent"
    • Activités et services
      10/10
      "Parfait"
    • Restaurant
      10/10
      "Parfait"
  • 10
    "Parfait"

    "Séjour très spécial"

    15/10/2018

    Nous sommes restés 4 jours et c'était merveilleux - je le recommanderais à tout le monde! Mario, le propriétaire et tout le personnel étaient très gentils et serviables, ils ont veillé à ce que notre séjour soit le meilleur possible. Le paysage est incroyable, entouré d'oliviers et de citronniers, et offre une vue à 360 degrés sur les montagnes et le mont Etna. Enfin, la nourriture était aussi très bonne! J'y retournerais n'importe quand!
    (Traduit par Google Translate)

    Lire le message original
    • Séjour: 10/2018
    • Voyageur: Groupes d'amis
    • Vacances: Œnogastronomiques
    Agritourisme Fontana del Cherubino Turismo Rurale répond
    Chère Emma et une amie, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous sommes très heureux que vous l'ayez été si confortablement. Aussi vous avez été si gentil et gente invité, que j'ai aimé avoir à nouveau. Beaucoup de salutations de Fontana del Cherubino
    (Traduit par Google Translate)
    Lire le message original
    • Situation et alentours
      10/10
      "Parfait"
    • Hébergement
      10/10
      "Parfait"
    • Activités et services
      10/10
      "Parfait"
    • Restaurant
      10/10
      "Parfait"

Situation

Agriturismo Fontana del Cherubino Turismo Rurale
Strada Giuseppe La Rosa 7 C.da Panuzza - Santa Maria di Licodia, Santa Maria di Licodia 95038
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