Agriturismo Masseria Santa Mamma
Strada Badetta, C.da Santa Mamma, 98075 Caronia (Messine) Code
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Restaurant
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Piscine
Description
En bref
- Type: Chambre (10),
- hôtes: 32
- Situation: Montagne
- Traitement offert: Demi-pension, Pension complète, Nuit et petit-déjeuner
L'agritourisme
La cuisine des saveurs traditionnelles avec des ingrédients produits biologiques à la ferme, le contact avec la nature et des promenades en forêt, piscine dans une ancienne baignoire, les rythmes détendus qui rythment la journée: tout cela fait la fête dans cette ferme vraiment unique .
(Traduit par Google Translate)
L'hébergement
La structure dispose de dix chambres, toutes avec salle de bain privée, pour un total de 30 lits.
La cuisine, basée sur ses produits, offre une grande variété de recettes transmises en grande partie sur la tradition familiale. Ils sont donc les produits de la société pour dicter le menu, qui varie selon les saisons. Pendant votre séjour, aussi longtemps que, rarement manger deux fois le même plat et laissant presque oublier apprécié les saveurs.
La société, étendue environ 750 hectares, oliviers cultivés, les agrumes, les fruits et les légumes et cabre vaches, buffles, chèvres, moutons, chevaux, ânes et cochons. activité zootechnique des produits à base de viande et les fromages sont reliés. Dans la ferme laitière en plus des fromages typiques de la région, nous produisons des fromages élaborés par le patient de l'expérimentation fromager qui caractérisent la production unique. L'huile d'olive est produit dans une usine qui molisce les olives produites dans l'entreprise et utilise uniquement le système traditionnel avec meules et presses froides. Toute la production est strictement organique. Il n'y a pas de meilleure occasion de redécouvrir le goût de la viande provenant d'animaux élevés dans le pâturage sauvage, le goût délicat de l'huile de la colline, les saveurs uniques des fromages, le pain maison cuit au four dans un four à bois, les légumes fraîchement cueillis, les la confiture de fruits cultivés à la ferme, les sauces, les champignons, la maison de pâtes et bien plus encore.
(Traduit par Google Translate)
Activités et alentours
Pour ceux qui aiment le contact avec la nature, la société, situé au coeur du Parc Nebrodi, offre des possibilités uniques: il y a différents sentiers de promenade, dans les limites de la zone de la structure, offrent la possibilité de traverser les bois séculaire, étangs et clairières verts. Pendant les promenades, vous pouvez rencontrer chez les animaux de pâturage, des chats sauvages, des renards, des hérissons, des martres, des lièvres et des tortues terrestres et aquatiques, des lézards et des oiseaux diurnes et nocturnes colorés.
Une courte randonnée , vous pourrez rejoindre l' « Abbaye de San Pancrazio (XII sec.), Alors qu'un plus difficile atteindra le XVIIe siècle Pont de Ninfi, sur la rivière San Fratello, où , à certains moments de l'année , vous pouvez le bain.
De Juin à Septembre , il est sur la piscine fait à partir d' une ancienne irrigation de la baignoire. En automne, vous pouvez cueillir des champignons dont les forêts de l'entreprise sont riches. Une asperges sauvages de printemps ne laissent pas la saison des champignons de regret. À certains moments de l'année, vous pouvez regarder la fabrication de la traite et du fromage, dégustation de fromage et de ricotta.
(Traduit par Google Translate)
Services
Services disponibles
Restaurant
Piscine
Vente de produits typiques
Attractions/activités à proximité
- Parcs naturels
- Sites historiques et artistiques
Sport et activités dans les alentours
- Randonnées
- Observation des oiseaux
Chargement en cours
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Vacances: Œnogastronomiques
Situation
Agriturismo Masseria Santa Mamma
Strada Badetta, C.da Santa Mamma, 98075
Caronia (Messine) Imprimer les indications routières du gérant
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