Agriturismo Masseria Santa Mamma
Strada Badetta, C.da Santa Mamma, 98075 Caronia (Messine) Code
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Restaurant
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Piscine
Description
En bref
- Type: Chambre (10),
- hôtes: 34
- Situation: Montagne
- Traitement offert: Demi-pension, Pension complète, Nuit et petit-déjeuner
L'agritourisme
La cuisine des saveurs traditionnelles avec des ingrédients produits biologiques à la ferme, le contact avec la nature et des promenades en forêt, piscine dans une ancienne baignoire, les rythmes détendus qui rythment la journée: tout cela fait la fête dans cette ferme vraiment unique .
(Traduit par Google Translate)
L'hébergement
La structure dispose de dix chambres, toutes avec salle de bain privée, pour un total de 30 lits.
La cuisine, basée sur ses produits, offre une grande variété de recettes transmises en grande partie sur la tradition familiale. Ils sont donc les produits de la société pour dicter le menu, qui varie selon les saisons. Pendant votre séjour, aussi longtemps que, rarement manger deux fois le même plat et laissant presque oublier apprécié les saveurs.
La société, étendue environ 750 hectares, oliviers cultivés, les agrumes, les fruits et les légumes et cabre vaches, buffles, chèvres, moutons, chevaux, ânes et cochons. activité zootechnique des produits à base de viande et les fromages sont reliés. Dans la ferme laitière en plus des fromages typiques de la région, nous produisons des fromages élaborés par le patient de l'expérimentation fromager qui caractérisent la production unique. L'huile d'olive est produit dans une usine qui molisce les olives produites dans l'entreprise et utilise uniquement le système traditionnel avec meules et presses froides. Toute la production est strictement organique. Il n'y a pas de meilleure occasion de redécouvrir le goût de la viande provenant d'animaux élevés dans le pâturage sauvage, le goût délicat de l'huile de la colline, les saveurs uniques des fromages, le pain maison cuit au four dans un four à bois, les légumes fraîchement cueillis, les la confiture de fruits cultivés à la ferme, les sauces, les champignons, la maison de pâtes et bien plus encore.
(Traduit par Google Translate)
Activités et alentours
Du 18 au 22 juin 2024, rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable et plongez-vous dans les traditions gastronomiques siciliennes tout en vous relaxant dans le paysage pittoresque des Nebrodi. Contactez-nous pour plus d'informations sur le programme et les prix. Dépêchez-vous, les places sont limitées !
Pour ceux qui aiment le contact avec la nature, l'exploitation, située au cœur du parc des Nebrodi, offre des possibilités uniques : il existe plusieurs sentiers de randonnée à l'intérieur de l'enceinte de l'établissement qui permettent de traverser des forêts séculaires, des étangs et des clairières verdoyantes. Au cours des promenades, il est facile de rencontrer des animaux sauvages qui broutent, des chats sauvages, des renards, des porcs-épics, des martres, des lièvres et des tortues terrestres et aquatiques, des lézards colorés et des oiseaux diurnes et nocturnes.
Une courte randonnée vous conduira à l'abbaye de San Pancrazio, datant du XIIe siècle, tandis qu'une excursion plus exigeante vous mènera au Ponte dei Ninfi, datant du XVIIe siècle, sur le torrent San Fratello, où il est possible de se baigner à certaines périodes de l'année.
De juin à septembre, la piscine obtenue à partir d'un ancien bassin d'irrigation est en activité. En automne, il est possible de cueillir des champignons, dont les bois de l'exploitation sont très riches. Au printemps, l'asperge sauvage ne laisse pas passer la saison des champignons. À certaines périodes de l'année, il est possible d'assister à la traite et à la fabrication du fromage, en dégustant du fromage et de la ricotta.
Services
Services disponibles
Restaurant
Piscine
Vente de produits typiques
Attractions/activités à proximité
- Parcs naturels
- Sites historiques et artistiques
Sport et activités dans les alentours
- Randonnées
- Observation des oiseaux
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Séjour: 1/2018
Voyageur: Groupes d'amis
Vacances: Œnogastronomiques
Situation
Agriturismo Masseria Santa Mamma
Strada Badetta, C.da Santa Mamma, 98075
Caronia (Messine) Imprimer les indications routières du gérant
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