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Agriturismo Ca du Chittu

via Camporione, 25, Carro 19012 Carro (La Spezia)

Descrizione

In breve

  • Tipologia: Appartamento (1), Camera (1),
  • Ospiti: 6
  • Posizione: Collina
  • Trattamento offerto: Solo pernottamento, Mezza pensione, Pern. e colazione

L'agriturismo

Donatella, Ennio, il figlio Mattia e il cane Lud vi accolgono nei loro appartamenti e nelle loro camere dal sapore rustico. La mattina nessuna sveglia: solo il cinguettio degli uccellini e il profumo delle torte fatte in casa.

La padrona di casa, Donatella, prepara ottimi piatti tipici della tradizione ligure apprezzati dal movimento Slow Food, dalla Guida Michelin e dal Gambero Rozzo. L’orto e il bestiame, curati da Ennio, forniscono la materia prima per proporre una cucina a km 0.

Il compito di Lud è dare il benvenuto agli ospiti a due e quattro zampe, mentre Mattia serve loro gustosi manicaretti nel ristorante dell’agriturismo e si occupa dell’intrattenimento musicale con i 33 giri.

L'alloggio

Ca’ du Chittu, che in dialetto genovese significa casa di colui che è attivo fin dal mattinoè nato nel 1986, quando la famiglia stanca del caos cittadino ha deciso di realizzare il sogno di una vita: trasferirsi in piena campagna e aprire un’attività capace di fondere in un’unica struttura la bellezza e l’amenità del paesaggio con la passione per la buona cucina della tradizione, oltre all’amore per la flora e la fauna e per la coltivazione.

Gli appartamenti, sono in realtà degli open space con soppalco di legno adibito a zona notte realizzato con gli alberi che circondano l’agriturismo trasformati in grezze tavole. Ogni appartamento, che porta il nome dei nostri cavalli, è dotato di un angolo cottura, un ampio bagno, abbaino sul tetto e un giardino esterno recintato con tavoli e amaca.

Le camere arredate in stile contadino con mobili di legno sono dotate di bagno privato e terrazza con splendida vista sull’azienda

Volendo si può campeggiare in totale libertà nella natura, nella zona dell’agricampeggio, in piazzole ombreggiate, pur senza rinunciare a docce calde, bagni, frigoriferi e un barbecue.

Tutte le strutture dell’azienda sono state realizzate con un occhio di riguardo all’ambiente, seguendo parametri di bioedilizia e risparmio energetico.

Forniamo un servizio wifi gratuito

 Ca’ du Chittu è anche un’azienda agricola e di allevamento con un frutteto in cui sono coltivate oltre 500 piante, tra cui le antiche varietà nazionali e locali dell’alta Val di Vara per la salvaguardia delle biodiversità, un vigneto, un orto, serre, piante aromatiche e funghi. Per il bestiame si allevano maiali Cinta Senese, oche di Tolosa, conigli, galline e api.

Fiore all’occhiello di Ca’ du Chittu è il ristorante. Qui si può apprezzare la cura riservata agli ospiti: piatti sempre freschi tra cui cuculli, panissa, tagliolini au tuccu e torta di prebuggiun. A richiesta sono inoltre disponibili piatti vegani, vegetariani e senza glutine. È poi possibile organizzare pantagruelici banchetti per feste di nozze, comunioni, cresime, barbecue. 

Speciali menù per vegetariani, celiaci e intolleranti.

L’azienda agricola e di allevamento comprende: 
Il frutteto (con 250 piante di antiche varietà nazionali e 120 di varietà locali dell’Alta Val di Vara), il vigneto, gli ortaggi (in pieno campo secondo stagione), le serre, il bestiame (maiali Cinta Senese, oche di Tolosa e conigli) ed i cavalli, che sono in realtà cinque cavalle bardigiane, addestrate da sella: con loro si possono fare a passeggiate o esercitarsi nel maneggio regolamentare.

AttivitÓ e dintorni

A Ca du Chittu si riscopre così il piacere di un contatto con la natura e l'amore per le cose semplici nella originaria bellezza di queste valli. Mattia saprà consigliarvi bei sentieri della Alta Val di Vara da percorrere a piedi, o con le mountain-bike a disposizione degli ospiti.

Siamo un'ottima base di partenza per gite giornaliere alle 5 Terre, Varese ligure, Golfo del Tigullio, Portovenere e Lerici, Camogli e il Parco di Portofino.

Vengono organizzate inoltre gite in barca a vela delle Cinque Terre.

Le scuole che vogliono concludere la fine dell’anno in bellezza possono venire a scoprire tutte le attività della fattoria didattica. I bambini potranno conoscere il mondo delle api e scoprirsi provetti cuochi preparando pane, biscotti e marmellate con le proprie mani e piccoli contadini trapiantando nelle serre piante di stagione. 

Fa parte di

  • Questo agriturismo Ŕ associato ad Aiab-agriturismo bio-ecologico Questo agriturismo Ŕ associato ad Aiab-agriturismo bio-ecologico

Servizi

Servizi disponibili

Ristorante
Internet
Barbecue
Ammessi animali

Segnalare la presenza di animali al momento della prenotazione.

I proprietari saranno considerati responsabili per i danni a cose e persone.

Specie ammesse

  • Cani
  • Gatti
  • Animali in gabbia

Taglia/genere cani

  • Piccola (meno di 10 kg)
  • Media (10 kg - 25 kg)
  • Grande (25 kg - 45 kg)
  • Gigante (oltre i 45 kg)

Ammessi in

  • Alloggio
  • Ristorante
  • Aree comuni

Sicurezza

  • Solo animali educati e sorvegliati

Servizi

  • Pasti calibrati
  • Ciotole per cibo e acqua
  • Lettino/tappetino interno
  • Addestramento cani
Sport e tempo libero
  • Maneggio
  • Biciclette disponibili
Corsi
  • Corsi di cucina
Vendita prodotti tipici
Servizi per disabili
Attrazioni/attività nelle vicinanze
  • Parchi naturali
  • Musei e gallerie
  • Siti storico-artistici
Sport e attività nei dintorni
  • Trekking
  • Caccia
  • Pesca
  • Equitazione
  • Diving
  • Golf
  • Tennis
  • Shopping

Ristorante & Eventi

Servizi del ristorante

  • Men¨ vegetariani
  • Men¨ per celiaci e intolleranze
  • Cucina tipica del territorio
  • Men¨ con prodotti dell'azienda
  • Corsi di cucina

Accesso

Ristorante ed eventi aperti al pubblico

Prenotazione

Prenotazione gradita

Men¨

Solo menu fisso

Piatti rappresentativi

  • Cuculli
  • Tagliolini fatti in casa con il sugo au tuccu
  • Coniglio alla ligure
  • Stracotti
  • Dolci fatti in casa

Matrimoni, feste e celebrazioni

Team building, conferenze e altri eventi aziendali

Degustazioni/eventi enogastronomici

Fattoria didattica

Prezzi e alloggi

Caricamento in corso

Recensioni

"Ottimo"
Secondo 34 recensioni
  • Posizione e dintorni
    7,7/10
    "Buono"
  • Attività e servizi
    8,3/10
    "Molto buono"
  • Alloggio
    8,2/10
    "Molto buono"
  • Ristorante
    9,4/10
    "Ottimo"
Sei stato in questo agriturismo?
  • 9
    "Ottimo"

    "Ottima esperienza. Ritornerò con la famiglia "

    10/09/2018

    Vi ho soggiornato una notte durante un tour motociclistico. All'arrivo mi è stato offerto un "bianchetto ligure" come aperitivo. Cena ottima proposta dal gestore, con dolce, vino e liquori. (tutto cibo bio a km. 0). Camera semplice ma accogliente (no TV, phon o frigo). Colazione essenziale, con marmellate e miele del posto. Ottima base per visite ad ampio raggio. Quiete e natura indescrivibili. Lo consiglio per una vacanza fuori dai soliti standard.
    Mattia, il figlio del gestore, è disponibile e professionale.
    Famiglia di grandi lavoratori (Chittu appunto..).

    • Soggiorno: 9/2018
    • Viaggiatore: Motociclisti
    • Vacanza: Soggiorni brevi
    • Posizione e dintorni
      9/10
      "Ottimo"
    • Alloggio
      8/10
      "Molto buono"
    • Attività e servizi
      8,5/10
      "Molto buono"
    • Ristorante
      9/10
      "Ottimo"
  • 8
    "Molto buono"

    "ottima accoglienza, ottima cucina, e alloggio confortevole; luogo isolato"

    06/01/2018

    Bella esperienza; ho faticato ad arrivarci salendo da Sestri Levante(uscire invece al casello di Carrodano Levanto); accoglienza stupenda, alloggio molto confortevole e cucina eccellente..Luogo per le nostre esigenze troppo isolato.

    • Soggiorno: 1/2018
    • Viaggiatore: Famiglie con bambini
    • Vacanza: Relax
    • Posizione e dintorni
      6/10
      "Discreto"
    • Alloggio
      8/10
      "Molto buono"
    • Attività e servizi
      7/10
      "Buono"
    • Ristorante
      10/10
      "Eccellente"
  • 9
    "Ottimo"

    "Ospitalità e relax"

    10/08/2017

    Agriturismo in mezzo alla natura.
    Ottima cucina e ottima accoglienza.
    Siamo stati molto bene.

    • Soggiorno: 8/2017
    • Viaggiatore: Famiglie con bambini
    • Vacanza: Con bambini
    • Posizione e dintorni
      6/10
      "Discreto"
    • Alloggio
      8/10
      "Molto buono"
    • Attività e servizi
      8,5/10
      "Molto buono"
    • Ristorante
      10/10
      "Eccellente"
ennio nardi
  • È su Agriturismo.it dal 2008
  • Parla: Italiano, Inglese, Tedesco

Piacere, io sono ennio nardi e ho 61 anni.

In questa foto sono con la mia famiglia, donatella , mattia , lud.

Faccio questo lavoro da 31 anni con la mia famiglia.

Insieme cuciniamo per gli ospiti, curiamo le coltivazioni, alleviamo gli animali.

Ho deciso di fare questo lavoro per seguire una passione.

La cosa preferita dagli ospiti di Ca du Chittu Ŕ l'accoglienza calda e familiare.

Posizione

Agriturismo Ca du Chittu
via Camporione, 25, Carro 19012
Carro (La Spezia) Stampa indicazioni stradali del gestore
Visualizza il numero di telefono

Il numero di telefono Ŕ:


Il numero di fax Ŕ:

+39.0187.861205

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