Agriturismo Diacceroni - Agriturismo Biologico

L'agriturismo offre ospitalità in appartamenti e camere nel verde della campagna Toscana tra Volterra e San Gimignano.

Tra i principali servizi offerti vi è il ristorante 'La Cantina' per colazioni, pranzi e cene in cui potrete gustare i sapori della cucina tradizionale Toscana che utilizza prodotti biologici provenienti dal nostro orto.

 L'agriturismo mette a disposizione degli ospiti la sua scuola di equitazione 'Diacceroni Riding Stables' dove si tengono quotidianamente lezioni di equitazione per tutti i livelli e da dove partono delle bellissime passeggiate nella campagna Toscana. 

Diacceroni si trova a breve distanza dal centro storico medievale di Volterra e dalle più rinomate città d'arte Toscane. 

L'antico casale è stato sapientemente ristrutturato mantenendo le originali destinazioni d'uso degli ambienti e recuperando i materiali della storica struttura: dai mattoni in cotto e pietra serena alle travi in legno di quercia.

I confortevoli alloggi, dotati di servizi privati, sono arredati con i mobili del passato, semplici ma ricercati, che donano il caratteristico stile rustico Toscano.

Dalle finestre delle camere si gode di una splendida vista sulle colline toscane dove i più mattinieri potranno ammirare albe ricche di colore e i più romantici sognare dinnanzi a suggestivi tramonti.

La struttura dispone di varie tipologie di appartamenti:

4 Bilocali: composti da una camera doppia e soggiorno corredato di divano letto, cucina accessoriata, angolo cottura e bagno con doccia.

5 Trilocali: composti da due camere doppie e soggiorno corredato di divano letto, cucina accessoriata, angolo cottura e bagno con doccia.

2 Quadrilocali: composti da tre camere doppie e soggiorno corredato di divano letto, cucina accessoriata, angolo cottura e bagno con doccia.

Nell'area comune il wifi gratuito.

Gli animali da compagnia sono i benvenuti.

La struttura offre anche la possibilità di soggiornare in formula Bed & Breakfast mettendo a disposizione camere, doppie o triple, tutte dotate di bagno privato con doccia, aria condizionata e l'utilizzo di una cucina in comune.

A disposizione degli ospiti del B&B c'è un ampia terrazza panoramica con solarium per godersi la splendida vista sulle colline di Volterra. 

Disponiamo di:

- 2 Camere doppie: composte da un letto matrimoniale, bagno privato con doccia e aria condizionata.

- 6 Camere triple: composte da un letto matrimoniale e un letto singolo, bagno privato con doccia e aria condizionata. 

Nell'area comune il wifi gratuito.

Gli animali da compagnia sono i benvenuti.

All'esterno troverete un vasto giardino che si perde nelle verdeggianti colline, la piscina di acqua salata con angolo idromassaggio a disposizione degli ospiti, un'area attrezzata per il divertimento dei più piccoli, la nostra scuderia, gli animali della fattoria e natura incontaminata per rilassarsi e godere del meritato relax.

Il ristorante 'La Cantina' è a disposizione di tutti gli ospiti per colazioni, pranzi e cene.

Vi invitiamo a mangiare con noi sulla nostra grande terrazza con vista sulle colline di Volterra dove potrete godervi la nostra cucina casalinga, con metodi tradizionali e ingredienti a km0 provenienti dal nostro orto biologico.

I nostri ospiti potranno scoprire le nostre deliziose pizze, il pane croccante e i dolci, cotti rigorosamente nel forno a legna tradizionale.

La maggior parte degli ingredienti che impiegamo, come le verdure, il vino e l'olio d’oliva biologico sono completamente garantiti e prodotti da noi stessi in azienda.

L'azienda agricola biologica dal sapore antico e l'ambiente familiare offre diverse opportunità per un soggiorno ideale:

- Lezioni di equitazione e passeggiate a cavallo:

Abbiamo una scuderia dotata di ogni confort, adiacente al casale, che al momento ospita 20 cavalli.

I nostri istruttori internazionali, con la loro profonda passione e conoscenza, sono a disposizione degli adulti e dei bambini che desiderano imparare ad amare e conoscere meglio questi maestosi animali.

Si tengono quotidianamente lezioni di equitazione nell'arena e vengono organizzate delle bellissime passeggiate a cavallo nelle vicine campagne in diversi momenti della giornata.

- Corsi di cucina: 

Presso il nostro ristorante 'La Cantina' si tengono corsi di cucina tradizionale Toscana.

Ogni lezione prevede l'impiego dei nostri prodotti biologici raccolti direttamente sul posto dai partecipanti. 

I corsi sono aperti ad adulti e ragazzi e intendono insegnare divertendosi le preparazioni degli alimenti della tradizione contadina Toscana.

- Degustazione Olio:

Dalle nostre olive coltivate sul territorio estraiamo, da settembre a dicembre, un ottimo olio extra vergine d'oliva biologico. Chi lo desidera può partecipare alle visite guidate all'uliveto e al frantoio per scoprire come nasce questo straordinario prodotto. 

Offriamo sempre la possibilità di partecipare alla raccolta dei prodotti biologici di stagione nel nostro orto a seconda del periodo di soggiorno.

- Strade del vino:

Per conoscere la storia e la produzione dei più rinomati vini Toscani si organizzano visite guidate alle cantine dove, con la sapiente guida di un esperto enologo, potrete degustare alcuni tra i più famosi vini della tradizione Toscana.

E' inoltre sempre possibile degustare i vini delle nostre cantine che vengono prodotti con le nostre uve selezionate coltivate sul territorio.

-Escursioni in bicicletta:

Gli appassionati delle 'due ruote' avranno la possibilità di noleggiare Mountain bike di ultima generazione per scoprire le nostre campagne sia da soli che accompagnati da un'abile guida certificata FCI – Federazione Italiana di Ciclismo.

- Giornata del Tartufo:

Il tartufo, definito il re della tavola, cresce nelle nostre riserve. Potrete accompagnare il nostro esperto ed i suoi cani alla ricerca di questo fantastico alimento che il mondo ci invidia, scoprirete come si estrae e potrete assaporarlo al vostro rientro abbinato ai nostri deliziosi piatti.

- Attività per i bambini:

Abbiamo studiato attività creative per i bambini dai 3 ai 12 anni per far apprendere anche ai più piccoli le meraviglie del nostro Agriturismo, attraverso laboratori creativi e contatto con la natura.

Il totale relax è sempre a portata di mano dei nostri ospiti. Basterà uscire in giardino per poter godere dell'atmosfera rilassata e silenziosa delle nostre campagne e fare un tuffo nella panoramica piscina di acqua salata.

Il nostro ristorante 'La Cantina' è sempre a disposizione dei nostri graditi ospiti per colazioni, pranzi e cene.

L'amore per la tradizione e i prodotti biologici provenienti dalle nostre terre sono alla base della nostra cucina dove il detto, 'mens sana in corpore sano', trova la sua perfetta collocazione.

Piatti genuini e prodotti di altissima qualità fanno in modo che il cibo e il vino che serviamo diventi un’esperienza sensoriale indimenticabile.

Teniamo molto al rispetto per l’ambiente, al fine di vivere bene nel presente e di creare un futuro migliore per noi stessi e per le generazioni a venire pertanto gli ingredienti che utilizziamo sono accuratamente selezionati e di provenienza locale.

Vi invitiamo a mangiare con noi nella nostra splendida terrazza panoramica!

L'agriturismo organizza inoltre quattro eventi settimanali completamente gratuiti per i suoi ospiti:

Aperitivo di benvenuto - ogni sabato pomeriggio allestiamo le nostre tavole con un ricco buffet dedicato a tutti gli ospiti dell'agriturismo;

Introduzione al cavallo e al pony - tutti i lunedì mattina dalle 10 alle 12 i nostri istruttori saranno lieti di condurvi all'interno della nostra scuderia per presentarvi i nostri cavalli e mostrarvi le pratiche del governo degli animali;

Pizza party - ogni martedì pomeriggio i nostri ospiti sono invitati a prendere parte alla preparazione della pizza che poi mangeremo tutti insieme;

Pasta party - ogni giovedì tutti gli ospiti possono partecipare alla produzione della pasta che verrà servita in tavola e che mangeremo tutti insieme.

A ridosso dell’Agriturismo è possibile visitare Volterra, culla della civiltà Etrusca e città dell’alabastro, che presenta un’architettura romana e medievale.

A pochi minuti di auto troverete il famoso Teatro del Silenzio, un anfiteatro naturale ricavato nella splendida cornice delle colline di Lajatico.  L'opera, voluta da Andrea Bocelli, è visitabile sia a piedi che a cavallo.

Il Teatro del Silenzio è un luogo che per 364 giorni l'anno rimane intatto nella sua perfetta armonia con il territorio e che per un solo giorno si anima di una vita diversa chiamando a se artisti internazionali per uno spettacolo famoso in tutto il mondo.

A 15km di distanza dal nostro agriturismo si trova Castelfalfi che, con il suo campo da golf più grande della Toscana, attira appassionati da tutto il mondo.

I percorsi del Golf Club Castelfalfi, sono tra i più affascinanti dal punto di vista paesaggistico e stimolanti dal punto di vista sportivo. Il Golf Club, con le sue ben 27 buche, invita alla sfida i giocatori più esperti e garantisce il divertimento anche agli appassionati praticanti. 

Vicine anche le splendide città d’arte di Pisa, San Gimignano, Siena, Lucca e la magica Firenze, centri questi ricchi di storia e di fascino che meritano di essere visitate almeno una volta nella vita.

A pochi chilometri di distanza, oltre le colline, vi è il mare. Potrete visitare gli splendidi litorali della Costa degli Etruschi e quelli più mondani della Versilia.

Insomma una terra la Toscana che offre le più svariate mete turistiche, siano queste costruite dall’uomo o opera di madre natura.