Agriturismo Fattoria Lischeto

Azienda biologica agro-pastorale, Lischeto dista ca. 6 km dal centro storico di Volterra e gode dello spettacolare panorama delle Balze e dei Calanchi, fenomeni naturali di erosione unici al mondo. Si estende su 205 ettari di terreno, in parte coltivati a cereali, in parte destinati al pascolo per ca. 800 pecore. L'azienda produce ottimi formaggi pecorini, olio extra-vergine di oliva, miele e pasta fresca. Tutti i prodotti sono certificati biologici, i nostri pecorini e l'olio sono conosciuti e apprezzati anche all'estero

L’Agriturismo Lischeto è una struttura accogliente, ospitale, restaurata in bioedilizia, che si trova in piena campagna, tra pascoli e campi coltivati con il metodo biologico. Circondato da colline dolci, tipiche del paesaggio toscano, gode di un panorama unico, quello di Volterra e delle Balze Volterrane.
 

Qui gli ospiti potranno trascorrere una vacanza o un weekend piacevole e rilassante. Un ambiente agreste particolare, semplice e cordiale, tranquillo, lontano dai rumori della città. Un’atmosfera unica anche grazie al vasto parco artistico. Durante la bella stagione è possibile usufruire della piscina, da cui si gode anche un panorama unico.

L'agriturismo mette a disposizione 11 camere , una suite con vasca idromassaggio e 5 appartamenti di varie tipologie: bilocali e trilocali. Gli ambienti sono stati ristrutturati cercando di conservare lo stile rurale delle case coloniche originali, senza rinunciare ai confort e ai servizi essenziali. Tutte le camere e gli appartamenti dispongono di almeno un bagno privato, riscaldamento autonomo e sono dotati di biancheria da letto e da bagno. Tutti gli appartamenti hanno una cucina, alcuni hanno l'entrata indipendente, uno spazio esterno da utilizzare liberamente oppure l'accesso ad una terrazza panoramica. Dov'è stato possibile sono state create delle soluzioni per venire incontro alle esigenze degli ospiti disabili. Sempre compresa nel prezzo è una ricca e abbondante colazione a buffet.
 

Gli ospiti potranno inoltre degustare i prodotti locali, tra cui l’olio extra-vergine di oliva, il miele, il formaggio e la pasta fresca all’interno della nostra taverna rustica.

E’ un posto ideale anche per famiglie con bambini, i quali potranno giocare all’aria aperta, osservare la lavorazione del formaggio e far conoscenza con gli animali della fottoria, specie con Orazio, un simpaticissimo asino amiatino.

Anche gli animali da compagnia sono ospiti graditi nella struttura, sono gratuiti e ben accetti nelle sale/aree comuni.

E’ possibile cenare su prenotazione. La cucina è di tipo casalingo, genuina e un po’ rustica ma molto curata, un misto di cucina tradizionale toscana e sarda a base di prodotti propri.

Vengono usati prevalentemente prodotti di stagione, biologici e di filiera corta. Le pietanze vengono preparate e cucinate esclusivamente in azienda. Il menù non è alla carta, ma fisso e cambia tutti i giorni.

Il ristorante si trova al piano terra di un vecchio podere di fine ottocento completamente ristrutturato. E’ un ambiente caldo, rustico e conviviale, arredato con grandi tavoli dove si mangia sempre tutti insieme, salvo esigenze diverse, ideale quindi per tavolate con amici e per fare nuove conoscenze. 

I NOSTRI PRODOTTI

. Pecorini freschi e stagionati (latte ovino): a partire da 17,00 €/kg

. Crema di formaggio: barattolo da 250 gr 5,00€

. Pesto bio (barattolo da 80 gr o 120 gr): a partire da 4,90€

. Olio EVO bio (0,5 l - 1 l - 5 l): a partire da 9,00€

. Vino Rosso: 10,00€

. Dove spediamo: Italia/Europa

. Come spediamo: Corriere

. Modalità di pagamento: Bonifico, carta di credito

. Come ordinare: usa il form per metterti in contatto con l'agriturismo (Attenzione! Per inviare il tuo messaggio, devi inserire delle date qualsiasi)

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A richiesta ed esclusivamente nella suite l'azienda offre un caldo bagno nel siero di latte o in acqua sulfurea prelevata dalla sorgente a Montecatini Val di Cecina.

Il territorio volterrano, dell’Alta Val di Cecina e dell’Alta Val d’Era sono interessanti sia dal punto di vista storico-culturale che da quello naturale. Con la sua fitta rete di percorsi escursionistici, il territorio offre la possibilità di compiere escursioni lungo itinerari di diverse lunghezze e difficoltà.  Ci sono importanti aree protette come la Riserva Naturale di Berignone, la Riserva Naturale di Monterufoli-Caselli e la Riserva Naturale di Montenero, estese su una superficie complessiva di 7100 ettari.

Sono raggiungibili città medievali e borghi antichi, come San Gimignano, Siena, Montepulciano, Montalcino e Firenze. Per chi volesse trascorrere un pomeriggio al mare a ca. 40 km si trovano città balneari, come Castiglioncello, San Vincenzo, Cecina.