Brindisi: Tour, Attività, Esperienze in agriturismo

Tour nella città di Brindisi

Brindisi, emblema della regione Puglia, conserva valori e ricchezze plurisecolari.
Denominato Forte a mare, è la fortezza dai caratteristici mattoni di colore rosso realizzata nel 1491 sull'isola antistante il porto.

Tour nella Fattoria e Mozzarella in Puglia

Visita all'interno di una fattoria a conduzione familiare per imparare l'arte della mozzarella grazie a un workshop dedicato:

1. Workshop sulla Mozzarella: Incontra il casaro esperto che ti guiderà attraverso ogni fase del processo di produzione della vera mozzarella pugliese.
2. Esperienza nella Masseria a Ostuni: Scopri le origini della Masseria e l'etica che accompagna le sue filiere. Visita la stalla con vacche, vitelli e maiali, immersa nel bosco di Fragni dove gli animali vivono liberi. Ammira l'orto aziendale e scopri la sala di mungitura.
3. Tour del Caseificio: Entra nel caseificio e scopri le tecnologie utilizzate nella produzione della Mozzarella Vaccina, della Burrata, della Stracciatella e altri formaggi tipici pugliesi.
4. Degustazione: Assapora una selezione di latticini, formaggi, salumi e prodotti da forno freschi della Masseria Fragnite. Prova specialità locali come la Mozzarella, la Burratina, il Capocollo, il Salame, la Focaccia al pomodoro e molto altro. Completate l'esperienza con dolci tradizionali come il Biscotto Cegliese e bevande come il vino e l'acqua.

Tour Privato della Città bianca di Ostuni

Visita Ostuni, la città bianca, nota per i suoi edifici in pietra bianca.Immergiti nei i vicoli e stradine ricche di botteghe artigiane, e ammira il meraviglioso paesaggio della Valle d?Itria.