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Menu tradizionale, a base di ingredienti selezionati, a partire dalla frutta e dalla verdura di stagione coltivata nel nostro orto
Nel cuore delle Langhe il ristorante propone piatti della tradizione culinaria piemontese realizzati con i prodotti del territorio.
Situato in un palazzo del XVIII secolo e a 10 minuti d'auto dal centro di Pinerolo, il CASCI Restaurant nasce dalla passione per questi luoghi e per la buona cucina.
L'azienda agricola è situato nella campagna di Vinovo: dalla serra alla tavola, nel rispetto della tradizionale cucina casalinga basata sui prodotti stagionali.
Il giorno dedicato alla ristorazione è la domenica, dal Lunedì al Sabato solo per gruppi con minimo 10 adulti.