Vultaggio

Il baglio (dall'arabo rahal, luogo di sosta) che ospita l'attuale azienda agrituristica risale ai primi del 1900. Il recente restauro, nel rispetto dell’architettura originaria, ha ridato splendore alla vecchia cantina trasformata in un'ampia sala da pranzo con annessa sala tv. Dai vecchi magazzini, ristrutturati, sono nati due mini-appartamenti da 4/6 posti letto, nove camere da 2/3 posti letto, tutte con bagno in camera, due camere doppia con bagno fruibile ai portatori di handicap. Le camere, arredate in modo sobrio ma con gusto, che ricorda lo stile delle case di un tempo, con letti in ferro, hanno i pavimenti in antichi mattoni, sono dotate di riscaldamento, servizio di intercomunicazione, servizio telefonico e fax.

A disposizione degli ospiti pernottanti è riservata un'intera area della struttura ricca di comfort.

Inoltre sono disponibili due mini appartamenti a 300 mt dalla spiaggia di Marausa, a soli 10 km dall'azienda. Gli appartamenti sono muniti di cucina, climatizzatore e hanno a disposizione un bellissimo barbecue per splendide grigliate all'aperto.

Le pietanze preparate nella cucina nascono all'insegna della genuinità e freschezza. Sono stati mantenuti integri i sapori della cucina trapanese anche grazie ai preziosi insegnamenti degli anziani della famiglia. Tutte le gustose preparazioni sfruttano la naturale disponibilità dell’orto e le produzioni aziendali: le eliche alla ghiottona, con zucca gialla, peperoni, pistacchi e pasta fresca, le frittate di menta, o ricotta e, ancora, il cuscus di carne e verdure, i taroncioli, specialità di tuma fresca fritta, i peperoni con la mollica, la caponata e tante altre gustosissime pietanze, tra cui la salsiccia pasqualora e il coniglio lardiato o le cassatelle di ricotta, tipico dolce della zona. 

Presso l’azienda è possibile acquistare le produzioni aziendali: l’olio extravergine, agrumi, uova e frutta di stagione e conserve in genere. L'azienda inoltre, a richiesta, mette a disposizione prodotti caseari tipici come ricotta, tuma, formaggio pecorino nonché miele e vino locali.

Per i più piccini a disposizione un campo giochi con dondolo e scivolo, tra i fichidindia e il verde, affiancati da un campo di bocce per i più grandi, ma si possono anche fare visite guidate all'interno dell'azienda, agli allevamenti di animali. È possibile effettuare rilassanti passeggiate nella campagna circostante o, per chi lo desidera, delle escursioni, anche guidate, attraverso le numerosissime località turistiche della provincia di Trapani site a pochi minuti dall'azienda.

Nel rigoglioso giardino adiacente al corpo aziendale, oltre ad olive e uve, l'azienda produce anche degli splendidi agrumi; in particolare, nella stagione adatta, è possibile raccogliere e consumare le gustosissime e succose arance delle varietà "naveline" e "washington", pregiati pompelmi e i ricercati limoni.

L’azienda dispone inoltre di un centro benessere con idromassaggio e bagno turco, dove è anche possibile sottoporsi a massaggi rilassanti e rigeneranti.