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Agriturismo Stellato

Contrada Battifarano, 85032 Chiaromonte (Potenza)

Description

En bref

  • Type: Chambre (5),
  • hôtes: 14
  • Traitement offert: Nuit seule, Demi-pension, Pension complète, Nuit et petit-déjeuner

L'agritourisme

Ferme historique au coeur de Pollino, dans la municipalité de Chiaromonte , 750 m d'altitude. La principale production est celle des fromages, affinés dans deux merveilleuses grottes naturelles creusées à la main dans l'immédiat après-guerre qui maintiennent une température de 18 degrés tout au long de l'année et sont donc parfaites pour la maturation du fromage. Depuis les années 1990, l'élevage a également été ajouté, donnant la matière première au km 0 pour le fromage. Le propriétaire et casara est une femme, Maria Stellato, qui explique également aux invités comment naissent tous les produits de l'entreprise.


(Traduit par Google Translate)

L'hébergement

Les clients sont les bienvenus dans les chambres simples, doubles avec petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète. Les meubles sont traditionnels et chacun a des toilettes privées. Autour de celui-ci s'ouvre un paysage majestueux avec une nature intacte et une grande paix, parfait pour la détente.


(Traduit par Google Translate)

Activités et alentours

La ferme pédagogique accueille les écoles et les hôtes pour leur expliquer toutes les activités d'une ferme: le soin des animaux, la traite et bien sûr la fabrication de fromages avec des visites guidées dans l'une des deux grottes de vieillissement. La mer est à environ une heure de route, Matera une heure et demie, non loin du Lucanian Appennino National Park.


(Traduit par Google Translate)

Services

Services disponibles

Restaurant
Animaux autorisés
Espace jeux enfants
Vente de produits typiques
Attractions/activités à proximité
  • Parcs naturels
  • Sites historiques et artistiques
Sport et activités dans les alentours
  • Randonnées
  • Pêche
  • Équitation
  • Tennis

Restaurants & Evénements

Accès

Ouvert à tous

Réservation

Réservation obligatoire

Prix moyen

35€

Spécialités de la maison

  • Formaggi
  • Formaggi stagionati
  • Carne

Ferme didactique

Services
  • Sorties scolaires
  • Ateliers
Temi
  • Laiterie / fromage
  • Cuisine traditionnelle
  • élevage
  • Forêt
  • Campagne
  • Agriculture
  • Observations naturalistes
  • Grange
  • Traite

Prix et hébergements

Chargement en cours

Avis

"Excellent"
Selon 17 avis
  • Situation et alentours
    9,3/10
    "Excellent"
  • Activités et services
    9,1/10
    "Excellent"
  • Hébergement
    9,6/10
    "Excellent"
  • Restaurant
    9,7/10
    "Excellent"
Vous avez séjourné dans cet agritourisme ?
  • 10
    "Parfait"

    "Magnifique séjour à la ferme avec de la nourriture incroyable !"

    05/11/2019

    Nous avons passé un merveilleux séjour à l'agriturismo stellato. C'était une grande expérience avec une belle nature et une cuisine italienne faite maison.

    La chambre était spacieuse et offrait une belle vue sur les environs. Nous avons particulièrement aimé le dîner, qui était accompagné de nombreux antipasti, de pâtes maison, suivi du plat principal, de crème glacée maison comme dessert et d'une délicieuse bouteille de vin local (offert par la maison). Nous avons vraiment apprécié de goûter tous les délicieux plats de la ferme et - bien sûr - le fromage fait maison.

    Maria et Antonietta ont été d'excellents hôtes et nous ont fait nous sentir chez nous. Merci de nous avoir fait visiter la ferme et la grotte à fromage ! Nous serions ravis de revenir pour un autre séjour !
    (Traduit par DeepL Translate)

    Lire le message original
    • Séjour: 10/2019
    • Voyageur: Couples et amoureux
    • Vacances: Œnogastronomiques
    • Situation et alentours
      10/10
      "Parfait"
    • Hébergement
      10/10
      "Parfait"
    • Activités et services
      10/10
      "Parfait"
    • Restaurant
      10/10
      "Parfait"
  • 9,5
    "Excellent"

    "Expérience réelle à la ferme "

    20/10/2019

    Endroit très calme et éloigné. Difficile à trouver, mais Maria est utile et organisée. Elle prépare d'excellents dîners.
    (Traduit par DeepL Translate)

    Lire le message original
    • Séjour: 10/2019
    • Situation et alentours
      9/10
      "Excellent"
    • Hébergement
      9,5/10
      "Excellent"
    • Activités et services
      7,5/10
      "Bien"
    • Restaurant
      8,5/10
      "Très bien"
  • 10
    "Parfait"

    "Un merveilleux paradis gastronomique ! "

    11/09/2019

    Nous sommes restés en septembre et ce fut une expérience merveilleuse. La campagne est d'une beauté exceptionnelle avec vue sur la vallée. Mais le plus important à part la paix et la tranquillité réelles de la région, c'était la nourriture incroyable ! Nous avons mangé de la nourriture'lente' produite localement, produite à partir de la ferme de moutons et de chèvres, du fromage de chèvre, de la ricotta, des pâtes maison, des pâtisseries/brioche et même de la grappa au myrte local qui était épatante ! La nourriture était vraiment délicieuse, comme dans un restaurant étoilé au Michelin.

    Maria et sa fille, Antoinette, étaient toutes deux passionnées par les éléments éducatifs de la ferme et les aliments qu'elle produit. Les chèvres ont été merveilleusement bien traitées et ont clairement eu une vie glorieuse. Leur bien-être est primordial pour produire du lait et de la viande de qualité pour la table. Les hôtes se sentaient comme de la famille. Mon italien est très limité et quand nous avons eu un problème avec notre voiture, ils nous ont aidés énormément aussi et nous ont amenés aux transports publics pour continuer notre voyage.

    Mais surtout l'hébergement (impeccable de propreté), la générosité et la passion des hôtes pour les méthodes traditionnelles, la qualité de la nourriture et l'environnement spectaculaire ont fait de cette visite un grand moment malgré nos problèmes de transport. Pour ceux d'entre vous qui apprécient la qualité, la chaleur de l'environnement et la beauté, c'est ici qu'il faut aller ! Cordialement et sincèrement recommandé à tous !
    (Traduit par DeepL Translate)

    Lire le message original
    • Séjour: 9/2019
    • Voyageur: Voyageurs indépendants
    • Vacances: Détente
    • Situation et alentours
      10/10
      "Parfait"
    • Hébergement
      10/10
      "Parfait"
    • Activités et services
      10/10
      "Parfait"
    • Restaurant
      10/10
      "Parfait"

Situation

Agriturismo Stellato
Contrada Battifarano, 85032
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