Via Ossella, 4, Ossella 43050 Valmozzola (Parme)
Le restaurant de l'hôtel La Quercia propose une cuisine typique de l' Emilie.
Au petit-déjeuner, séjour pourrez déguster des biscuits et des gâteaux faits maison, des confitures de fruits à la culture naturelle de la production propre (cerises, griottes, prunes et mûres); le déjeuner sont servis des pâtes faites maison avec des ingrédients sains et sains, les viandes, les légumes cultivés naturellement sans l'utilisation d'engrais chimiques, des recettes à base de champignons cueillis dans la vallée.
Le tout est exclusivement habillé avec de l'huile d'olive extra-vierge obtenue à partir d'olives vertes dans la première pression à froid.
Les plats sont accompagnés du vin de la maison.
Des menus végétariens sur demande.
(Traduit par Google)
Ouvert à tous
Réservation souhaitée