Salsomaggiore Terme (Parme)
La ferme se trouve dans les vertes collines entre Salsomaggiore Terme et Varano dei Marchesi. Ancienne ferme en pierre au coeur de la vallée dessinée par le ruisseau Gisolo.
La ferme certifiée biologique est dédiée à l'utilisation zootechnique des céréales, le lait produit devient un excellent Parmigiano Reggiano. Ils produisent également des charcuteries, des produits du sous-bois, des vins issus de raisins biologiques.
Les clients sont accueillis dans des chambres dotées d'installations privées.
La cuisine sert des plats traditionnels tels que tortelli aux herbes, tagliatelles aux champignons, cappelletti, viande et légumes de production propre. Les desserts qui égayent la fin d'un repas sont faits maison.
Vous pouvez faire des promenades dans la belle nature des environs, VTT. A 2 km des terrains de golf et de la piscine publique.
A quelques minutes en voiture, vous pouvez rejoindre les châteaux de Scipione et Vigoleno, les thermes de Salsomaggiore et l'église paroissiale romane de Contignaco. En moins d'une heure les villes de Piacenza et Parme.