La Casciara
San Giustino (Perugia)
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Descrizione
In breve
- Tipologia: Camera (2),
- Ospiti: 7
L'alloggio
Immerso nel verde a confine tra Umbria e Marche, a 800 mt. sul llivello del mare si trova l'agriturismo La Casciara, prende il nome dal luogo dove in passato veniva riposto il formaggio a stagionare; si trova in una posizione tranquilla e panoramica, circondata da pascoli e per la maggior parte da boschi frequentati dalla fauna del luogo (cinghiali, lepri, daini, istrici...).
La casa colonica, antico presidio dei marchesi Bufalini (nobile famiglia del '500), recentemente ristrutturata è divenuta un confortevole agriturismo dove regna il silenzio e la quieta e dove gli ospiti possono trascorrere una vacanza tranquilla, rilassante e lontano dalla confusione ma non dai luoghi importanti e belli come quelli che si possono trovare in Umbria (Città di Castello, Citerna, Monte Santa Maria Tiberina, San Giustino), Toscana (San Sepolcro, Monterchi con la famosa "Madonna del Parto", Anghiari) e le Marche (Urbino).
Dalla Casciara è facilmente raggiungibile il Sentiero Italia che costeggia il podere nella parte nord. L'agriturismo è aperto tutto l'anno; all'interno si trovano due appartamenti, cinque spaziose camere, un piccolo bar e servizi.
Al piano terra si trovano la sala ristorazione, dove è possibile gustare in un'atmosfera del tutto familiare i sapori di una volta; dal pane preparato nel vecchio forno a legna, alle pietanze tipiche del posto che richiamano la tradizione contadina dell'Umbria; oltre ai piatti preparati con ricette della tradizione argentina (empanadas, churrasco con fritas e il famoso "Asado Criollo"). La struttura è accessibile anche a disabili.
L'azienda a conduzione familiare ha sempre procurato legna da ardere, allevato animali di bassa corte e bestiame che durante il periodo primaverile ed estivo lo si può ammirare nei nostri pascoli.
Presso di noi è possibile acquistare prodotti aziendali a seconda della disponibilità.
"La Casciara" è un luogo ideale per rivivere la tradizione contadina a stretto contatto con gli animali e l'ambiente che ancora conserva tutta la sua naturalità.
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