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Spunti di viaggio

Fiera del tartufo bianco di Alba 2015. Quest'anno i protagonisti sono i "tabui"

Dal 10 ottobre al 15 novembre concedetevi un weekend ad Alba, per entrare in contatto con uno dei prodotti più pregiati del nostro territorio: il tartufo bianco

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Ogni sabato e domenica dal 10 ottobre al 16 novembre, tutti gli amanti del tartufo potranno vedere, toccare, annusare e acquistare il loro prodotto preferito. Dove? Ma ad Alba ovviamente, alla Fiera del Tartufo Bianco!

Dove dormire durante la Fiera del Tartufo di Alba

Ormai avete deciso che anche voi prenderete parte alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba? A questo punto non vi resta che prenotare un posto in cui fermarvi a dormire.

A quello ci abbiamo pensato noi, tanto che abbiamo provveduto a selezionare per voi tutta una serie di agriturismi tra Langhe e Roero e della provincia di Cuneo che vi potranno permettere di trascorrere un weekend tranquillo. In molti di questi c'è anche la possibilità di cenare e continuare così la scoperta della cucina piemontese iniziata in Fiera.

Questo per esempio è uno dei nostri agriturismi, Tenuta La Romana di Nizza Monferrato.

Non vi rimane che selezionare il vostro preferito e contattarlo direttamente. Ecco la lista degli agriturismi!

Qualche informazione sulla Fiera del Tartufo di Alba
Cosa fare alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Non solo tartufo...
Un salto nella storia e nella tradizione

Qualche informazione sulla Fiera del Tartufo di Alba

Sapete che la Fiera del Tartufo bianco d'Alba iniziò nel lontanissimo 1929? In quegli anni l'evento era legato ad una mostra campionaria a premi dei tartufi ed era inserita nella festa della Vendemmia. Oggi siamo giunti alla 85a edizione e sembra che l'appuntamento non abbia ancora stancato...

Quest'anno l'evento che lega tanti appassionati di un prodotto italiano tra i più pregiati è tutto dedicato al cane da cerca, al suo innato fiuto e al forte legame che ha con trifolau.

Dove dormire durante la Fiera del Tartufo di Alba
Cosa fare alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Non solo tartufo...
Un salto nella storia e nella tradizione

Cosa fare alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba

Come muoversi in questa fiera così grande e così importante? Intanto sappiate che il luogo in cui conoscere il tartufo ha un nome ed è il Mercato del Tartufo, che si tiene all'interno del Cortile della Maddalena di Alba. Propio qui potrete vedere, toccare, annusare tantissimi tartufi, tutti controllati prima dalla commissione, e comprarli.

Ricordate che il Mercato del Tartufo è aperto il sabato e la domenica dalle 9.00 alle 20.00.

Sempre nel Cortile della Maddalena, l'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba ha deciso di riproporre anche quest'anno i Foodies Moments, tutta una serie di laboratori, dibattiti e show cooking dedicati al protagonista del mese e ai piatti più tradizionali della cucina piemontese! 

Se cercate maggiori informazioni non vi resta che consultare il portale ufficiale che trovate cliccando qui

Dove dormire durante la Fiera del Tartufo di Alba
Qualche informazione sulla Fiera del Tartufo di Alba
Non solo tartufo...
Un salto nella storia e nella tradizione

Non solo tartufo...

Alla Fiera del Tartufo di Alba c'è spazio anche per altri prodotti. Per esempio la Wine Tasting Experience, una degustazione tutta originale tenuta da veri enologi e somellier. Provate voi stessi: gli esperti riusciranno a farvi fare un viaggio tra le varietà dei vini del territorio e vi sveleranno tante curiosità che ignoravate!

Nel Cortile della Maddelana, lo stesso spazio che accoglie il Mercato del Tartufo, troverete gli stand enogastronomici AlbaQualità: da provare i vini delle Langhe e del Roero, la pasticceria artigianale, i formaggi e i salumi, tutti tipici del territorio. 

Dove dormire durante la Fiera del Tartufo di Alba
Qualche informazione sulla Fiera del Tartufo di Alba
Cosa fare alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Un salto nella storia e nella tradizione

Un salto nella storia e nella tradizione

Prima di aprire i battenti della Fiera, Alba ospiterà due interessanti eventi a cui vi consigliamo di partecipare. 
Il primo è l'Investitura del Podestà che si terrà in piazza Risorgimento sabato 26 settembre alle ore 21, una rievocazione storica che si apre con la vestizione della Signora di Alba, prosegue con l'omaggio delle rappresentanze dei Borghi e segue con l'investitura del Podestà.

Il secondo è il Palio degli Asini che si svolgerà il 4 ottobre. Durante la mattinata ci sarà l'assegnazione degli asini ai borghi, poi una sfilata in perfetto stile medioevale e alle 16.30 inizia la corsa, nel totale rispetto degli animali. Chi vincerà? Se siete curiosi di saperlo recativi in piazza Medford dalle 10 del mattino!

Dove dormire durante la Fiera del Tartufo di Alba
Qualche informazione sulla Fiera del Tartufo di Alba
Cosa fare alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Non solo tartufo...

Ringraziamo l'Ufficio Stampa dell'ENTE FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA per averci fornito il materiale per la realizzazione dell'articolo.

Tutte le foto sono di Stefania Spadoni

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