Agriturismo Il Ginepro

Op 4 km van Castelnovo ne' Monti, in het gehucht Ginepreto op een hoogte van 714 meter, tussen de Pietra di Bismantova en de Triassische zigeuners van de Secchia-vallei, ligt de boerderij Il Ginepro.

In de suggestieve omgeving van deApennijnen van Reggio Emilia, beschikt de faciliteit over uitgeruste buiten- en binnenruimtes, geschikt voor alle seizoenen: lounge met uitzicht, gazon met parasols, outdoor Glicine, tuin met pergola.

Juniper beschikt over 5 kamers voor 2 - 4 - 6 personen, met in totaal 21 bedden, elk met eigen sanitair en verwarming. Eén kamer heeft ook faciliteiten voor personen met beperkte mobiliteit. De kamers zijn onlangs gerenoveerd om de gasten een gastvrij verblijf te bieden.

De inrichting van de kamers combineert design en traditie en garandeert een gezellige en verfijnde sfeer.
Diensten: Wi-Fi, eigen badkamer, onafhankelijke verwarming, huisdiervriendelijk (kleine en middelgrote honden).

Het hotel beschikt over een grote parkeerplaats en een kleine speeltuin met tafels en banken.

Een groot en gezellig restaurant, de trots van de boerderij, bevindt zich op de begane grond van de boerderij op een dominante positie en biedt een prachtig uitzicht dat reikt van de Pietra di Bismantova tot aan alle bergen van de Reggio Emilia Apennijnen.Het is volledig in steen opgetrokken en staat klaar om de smaakpapillen van de gasten te verwennen met typische lokale specialiteiten, vergezeld van een breed scala aan uitstekende wijnen.Op het menu staan traditionele en typische gerechten uit deReggio Apennijnen, zoals gebakken champignons, cappellacci met aardappelen, gebakken konijn met kerstomaatjes en olijven, en tagliatelle-taart.De zaal, met zijn rustieke sfeer, is verbouwd uit de oude stallen en biedt plaats aan maximaal 70 personen. De zaal is toegankelijk voor gehandicapten en voorzien van airconditioning en wi-fi internet service. Kleine huisdieren worden geaccepteerd.

De agriturismo wordt beheerd door de Cooperativa Sociale Il Ginepro, die zich inzet voor de werkgelegenheid van kansarmen. Het is de ideale plek om een aangenaam verblijf in de natuur door te brengen en plaatsen met een hoge culturele en gastronomische waarde te ontdekken.

Het agrotoerisme is de ideale plek om sport-, bedrijfs- en spirituele retraites en groepen in het algemeen te ontvangen. Op het terrein worden verschillende activiteiten georganiseerd:

- Eet- en wijnproeverijen
- Privéfeesten (bruiloften, diploma's en doopfeesten)
- Culturele evenementen (boekpresentaties, conferenties en voorstellingen in de natuur
)- Sociaal-artistieke workshop voor kansarme jongens en meisjes-
Bezoek
aan de zuivelfabriek met uitleg over de productiecyclus
van Parmigiano Reggiano
- Overeenkomst met "La Pietra. Alpengidsen" voor klimmen, via ferrata en canyonig.

De agriturismo is een officieel bezoekerscentrum van het Parco Nazionale dell'Appennino Tosco- Emiliano . Het is strategisch gelegen: is een halte op de Spallanzani Trail, op veertig minuten lopen van de top van de Pietra di Bismantova.