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Restaurant Agriturismo La Tintoria

Via Valle del Samoggia, 5908, Castello di Serravalle 40050 Valsamoggia (Bologna)

Einführung

Der Bauernhof

Das Restaurant des Agriturismo La Tintoria wurde aus einem alten Bauernhaus aus alten Stein- und Flusssteinen gewonnen.

 

Es liegt auf den Hügeln von Bologna, in einem kleinen mittelalterlichen Dorf, eine halbe Stunde von Bologna und Modena entfernt, umgeben von Feldern, Weinbergen, Hainen und alten Mühlen.

 

Das Unternehmen hat eine Berufung zu Wein und Obst, produziert typische Weine der Colli Bolognesi, die berühmten Kirschen von Vignola und Bio-Obst und Gemüse für das Restaurant.

 

Die Küche ist der lokalen Tradition treu geblieben und bietet typische bolognesische Gerichte mit einer Neuinterpretation alter Rezepte.

Die Speisekarte variiert von Saison zu Saison je nach Verfügbarkeit der Produkte, um immer frische Gerichte mit ausgewählten Produkten anzubieten.

 

(Übersetzt mit Google Translate)

Restaurant & Events

Dienstleistungen der Restaurants

  • lokale Küche
  • Menü mit landwirtschaftlichen Produkten

Geöffnet für

Alle

Tisch online reservieren

Reservierung erforderlich

charakteristische Gerichte

  • Crescentine fritte mignon
  • Tortelloni di ricotta al tartufo
  • Strichetti con pancetta e bietola
  • Petroniana
  • Ttigelle e crescentine con misto di salumi nostrani

Bewertungen

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Agriturismo La Tintoria
Via Valle del Samoggia, 5908, Castello di Serravalle 40050
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