Restaurant
Agriturismo La Tintoria
Via Valle del Samoggia, 5908, Castello di Serravalle 40050 Valsamoggia (Bologna)
Einführung
Der Bauernhof
Das Restaurant des Agriturismo La Tintoria wurde aus einem alten Bauernhaus aus alten Stein- und Flusssteinen gewonnen.
Es liegt auf den Hügeln von Bologna, in einem kleinen mittelalterlichen Dorf, eine halbe Stunde von Bologna und Modena entfernt, umgeben von Feldern, Weinbergen, Hainen und alten Mühlen.
Das Unternehmen hat eine Berufung zu Wein und Obst, produziert typische Weine der Colli Bolognesi, die berühmten Kirschen von Vignola und Bio-Obst und Gemüse für das Restaurant.
Die Küche ist der lokalen Tradition treu geblieben und bietet typische bolognesische Gerichte mit einer Neuinterpretation alter Rezepte.
Die Speisekarte variiert von Saison zu Saison je nach Verfügbarkeit der Produkte, um immer frische Gerichte mit ausgewählten Produkten anzubieten.
(Übersetzt mit Google Translate)
Restaurant & Events
Dienstleistungen der Restaurants
- lokale Küche
- Menü mit landwirtschaftlichen Produkten
Geöffnet für
Alle
Tisch online reservieren
Reservierung erforderlich
charakteristische Gerichte
- Crescentine fritte mignon
- Tortelloni di ricotta al tartufo
- Strichetti con pancetta e bietola
- Petroniana
- Ttigelle e crescentine con misto di salumi nostrani
Karte
Agriturismo La Tintoria
Via Valle del Samoggia, 5908, Castello di Serravalle 40050
Valsamoggia (Bologna) Wegbeschreibung des Betreibers ausdrucken
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