La cuisine ombrienne de notre restaurant est composé de plats traditionnels et frais maison en utilisant des matières premières recueillies au cours de la journée de notre jardin.
Dans la vallée du Tibre toscane, la ferme a une belle vue sur le lac Montedoglio. Le restaurant propose des recettes transmises depuis des générations.
Le Cerqua, Ferme Bio dans la forêt Pietralunga, Haute-Ombrie. Recettes produits traditionnels avec ombrienne certifié 100% biologique. Sur réservation uniquement.
Sur une colline avec vue panoramique et entouré par la campagne ombrienne, à seulement 15 minutes de Città di Castello, la ferme propose des plats typiques de l'Ombrie.
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