Fortezza De Cortesi

Solo 12 ospiti privilegiati in un antica fortezza di 550 mq che ha accolto personaggi illustri fra cui Papa Giulio II e i Medici. In questo luogo laico, ma spirituale il silenzio è sovrano, la quiete delle stanze e i colori della campagna rigenerano l'animo e il profilo delle torri di San Gimignano delineano il paesaggio senza tempo. Per ospiti residenti ricche prime colazioni tipiche toscane con prodotti locali e dell'azienda agricola della struttura. Su richiesta pranzi/cene romantiche o speciali con ingredienti a km 0, corsi di cucina e cestino pic-nic piscina. Per ospiti esterni, esclusivamente su richiesta per minimo 6 persone, cena speciale zafferano DOP.

Castello fortificato del X sec e centro umanistico nel rinascimento, tra Firenze e Siena sulla via francigena, vista torri San Gimignano, 5 km centro, 5 confortevoli camere e una suite esclusiva, tutte con bagno privato, casseforti, arredi preziosi e antichi, camini medievali, piscina, parking, aria condizionata, parco, Vendita olio, zafferano dop e prodotti della propria azienda agricola. Situato su un colle con stupenda vista panoramica, ricavato da un antico castello con fonti storiche documentate a partire dal X secolo, centro di eventi culturali e politici dirisonanza europea, nel Rinascimento fu dimora di Paolo Cortesi, famoso umanista e segretario di papa Giulio II. Per la sua alta valenza culturale il luogo è menzionato nei testi di letteratura italiana. Seguendo i canoni di un rigoroso restauro conservativo che mantiene intatto il fascino del tempo antico, è stato creato un ambiente di 550 mq ricco di charme e prezioso nella sua unicità, atto a ricevere solo dodici ospiti a partire dai 14 anni di età a cui è offerta l'opportunità di godere di una vacanza di eccellenza. Un agriturismo molto speciale, che ripropone al suo interno la ricca casa padronale di campagna del passato. Cinque romantiche camere doppie e una panoramicissima suite di 67 mq situata nella torre medievale ideale anche per sposi in viaggio di nozze, arredate con mobili antichi e i raffinati tessuti del rinomato stilista Rubelli, tutte differenti l'una dall'altra. Da tutte le stanze e i bagni magnifica vista sul panorama tipicamente toscano di cipressi e vigne e sulle famose torri di San Gimignano. Anche negli ambienti comuni i camini antichi, le volte a vela,  le scale medievali, le travi e i pavimenti in cotto fatto a mano danno la sensazione che il tempo si sia fermato. Il fascino delle antiche case di campagna è conservato inalterato negli ambienti comuni e nelle camere e i relativi bagni, tutti differenti gli uni dagli altri, ma tutti ugualmente testimoni dello stile di una volta. Ciò che offriamo è un luogo dedicato a pochi ospiti adulti, laico, ma spirituale, in cui rigenerarsi per poter tornare ritemprati al quotidiano, le cui peculiarità sono la tranquillità, il ritmo lento del tempo, il potere rigenerante della natura. Il silenzio è garantito e la quiete delle stanze, la storia documentata lunga di secoli, il senso di sé ritrovato sono valori aggiunti, rari ai nostri giorni, che caratterizzano la nostra ospitalità. Il confort è volutamente quello di una casa accogliente e non quello di un albergo. Per scelta in tutta la dimora non ci sono televisori (ma offriamo la possibilità di ascoltare musica classica in tutte le stanze), in quanto abbiamo voluto preservare la finalità primaria di luogo di riposo e di relax. In tutte le stanze wifi, aria condizionata /riscaldamento, cassaforte, frigorifero, bollitore con selezione di caffè, the, tisane. Set base di cortesia e asciugacapelli in tutti i bagni. La tipologia di accoglienza offerta è quella del pernottamento con servizio di prima colazione toscana a base di prodotti dolci e salati tipici. Per la cena qui in Fortezza proponiamo due opzioni. La prima, per un numero di minimo 6 massimo 12 ospiti, consiste in una cena tipica toscana oppure a base di zafferano di San Gimignano DOP (prodotto nella nostra azienda agricola) che include antipasto, primo, secondo con contorno, dolce e bevande incluse. Nel caso il numero richiesto non si dovesse raggiungere, per minimo 2 persone siamo lieti di offrire una seconda possibilità che consiste,ad esempio, in una cena light a base di bruschette, insalata, salumi e formaggi tipici. Lingue parlate: italiano, francese, inglese. Affacciata su un curato giardino con gazebo, la proprietà comprende l'azienda agricola che produce olio extra vergine d'oliva, erbe aromatiche, cereali e lo zafferano purissimo di San Gimignano DOP, che si colloca ai primissimi posti nel modo per la sua eccellente qualità. L'azienda applica il sistema di filiera corta e fornisce i propri prodotti al ristorante "Dulcisinfundo" situato nel centro di San Gimignano, gestito dai medesimi proprietari dell'agriturismo, ai cui ospiti è riservato un trattamento economico di riguardo. Immersa fra gli ulivi c'è la piscina con lettini e un pergolato che garantisce abbondante ombra e riposo in assoluta privacy. Parcheggio privato. Per la sua felice collocazione, la fortezza  è la base ideale da cui partire alla scoperta dei tesori artistici, storici ed enogastronomici della zona e a cui tornare a ritemprarsi in totale relax dopo una giornata di visite alle più importanti città d'arte e ai più suggestivi luoghi di cultura della Toscana raggiungibili comodamente in giornata fra cui San Gimignano, Firenze, Siena, Certaldo, Volterra, Pisa, Lucca, Montalcino, Pienza, Colle val D'Elsa. Inoltre in un'ora di auto si possono raggiungere famose località marine. Nell'agriturismo gli ospiti possono praticare il trekking, il birdwatching e fare passeggiate sugli antichi sentieri intorno alla proprietà. Nelle immediate vicinanze: lago per pesca sportiva, tennis, maneggio, campo golf ( a soli 13 km dalla villa), terme (raggiungibili in un'ora d’auto). La dimora dista 1,5 km da un importante sito archeologico. Gli appassionati di shopping, possono facilmente raggiungere vari outlets che propongono le più  prestigiose firme dell’abbigliamento (Gucci, Ferragamo, Armani, Valentino, Prada, Dolce & Gabbana, Fendi). La proprietà è vicinissima (5 km) al centro di San Gimignano dove è possibile trovare banche, ufficio postale, farmacie, negozi, supermercato, ristoranti, bars etc. Su richiesta si organizzano: corsi di cucina (min 4 max 8 pax), cene tipiche (min 6 max 12 pax), degustazioni zafferano (min 4 max 12 pax) NOTE: Gli animali non sono ospitati. Non essendo un albergo, la reception ha un orario di check in fra le 17:00 e le 19:00. L'orario di check out è alle 10.00. Siamo comunque lieti di ricevere i nostri ospiti anche in orari diversi previo accordo preventivo. Le pulizie delle camere vengono effettuate giornalmente entro le ore 12.00 e il cambio biancheria (letto e bagno) ogni 3 giorni. Su richiesta, a pagamento, è possibile avere un ulteriore cambio di biancheria. Essendo in campagna in cima ad una collina, non disponiamo di rete veloce cablata ma di connessione aerea, e offriamo gratuitamente il servizio di wifi che è soggetto a possibili diminuzioni di velocità indipendenti dalla nostra volontà. La piscina è aperta stagionalmente dal 01/06 al 30/09. L'ultimo tratto di strada di circa 1,5 km non è asfaltato perché corrisponde al tracciato dell'antica Via Francigena.