Loc. Ca Maddalena, 61033 Fermignano (Pesaro e Urbino) Code
In de kleine boerderij Ca Maddalena restaurant gerechten die onderscheiden van de lokale keuken altijd: verse pasta handgemaakte die in de zomer worden gecombineerd met de eerste aansteker-afkomstige droge pasta ambachtelijke en lokale productie; vlees vergezeld van bijgerechten van groenten.
De menu's veranderen met de veranderende seizoenen, afhankelijk van de beschikbaarheid van grondstoffen (in het najaar, bijvoorbeeld, zijn de recepten op basis van witte truffels, in het bijzonder overvloedig in het gebied).
Er zijn ook georganiseerde proeverijen met typische producten uit de Marche.
(Vertaald met google translate)
Voor iedereen toegankelijk
Vooraf boeken wordt op prijs gesteld
Tot en met 80
À la carte en vast menu
30€