Voorheen eigendom Montemarte Conti, Tenuta Di Corbara is nu een stijlvolle boerderij in het hart van Umbrië, een paar kilometer van Todi, Orvieto, Assisi en Spoleto.
Het bereidt elke cursus op het moment en meestal gebruikt zijn eigen biologische productie en de verse grondstoffen.
Oud dorp in de heuvels met een panoramisch uitzicht op de kathedraal van Orvieto, bestaande uit oude huizen.
De boerderij typisch restaurant ligt op 2 km van Bagnoregio is een oude middeleeuwse stad, gebouwd op vulkanische rots in Carbonara natuurgebied.
-
In een biologische boerderij omgeven door bossen en olijfbomen, worden ze aangeboden gerechten bereid met lokale producten, voornamelijk zakelijke
In een panoramisch boerderij van de '600 tussen Todi en Perugia, het Umbrische eten en wijn, maar ook Italiaans, Frans, vegetarische en glutenvrije, gemaakt met lokale producten.