Agriturismo Monferrato nel cuore

Merci Scarlett.
Comme je le dis souvent, cet endroit est spécial parce qu'il est fréquenté par des personnes spéciales. Et vous - j'en suis sûr - l'êtes. Vous tous. Toute votre belle famille est très spéciale. Merci d'être venu ici pour célébrer. Merci beaucoup.
(Traduit par DeepL Translate)

Salut Alessandra, peut-être que je ne suis pas surpris de lire vos critiques négatives partout où vous pouvez les écrire... Comme j'ai déjà eu l'occasion de répondre ailleurs, vous ne pouvez pas plaire à tout le monde, mais faisons preuve d'ordre.
Je vous ai accueilli en groupe, un groupe de 7 filles qui voulaient faire la fête. Et vous l'avez fêté pendant deux jours !
L'enregistrement des invités a lieu, et pour votre groupe j'ai eu un nom de référence que je peux utiliser pour tout besoin, en respectant les règles de confidentialité. Nous ne portons pas le masque (comme vous le faites ! !!) parce que nous disposons de 70 000 mètres carrés d'espace et que nous pouvons maintenir des distances de sécurité sans problème. Nous respectons ceux qui n'aiment pas les contacts physiques. En fait, quelqu'un de votre groupe a demandé à ne pas être salué en "touchant" et c'est ce qui s'est passé.
Je pense que la propreté ne laisse rien à désirer : c'est une structure immergée dans la verdure, avec des espaces ouverts non seulement en contact avec la nature, mais littéralement immergés dans la nature. Les insectes, les araignées, les aiguilles de pin, la poussière, ... : même en nettoyant continuellement, sont des éléments que l'on retrouve toujours. Si les clients et les enfants entrent dans les chambres avec les pieds et les costumes mouillés et laissent leurs empreintes sur le sol... Eh bien, c'est un plaisir pour nous ! Souvent, les enfants (ou les invités) s'amusent sans trop se soucier des "dégâts" : d'un autre côté, vous aussi avez fêté et cassé quelque chose, mais ce n'était absolument pas un problème ! Peut-être sommes-nous habitués à la perfection des centres commerciaux, au vert des terrains de golf et aux pommes parfaites des comptoirs de supermarché : tout cela n'existe pas spontanément dans la nature, et le choix de se réfugier dans des endroits moins faux, qui n'utilisent pas d'herbicides sélectifs, qui ne pulvérisent pas de DDT partout, devrait être un choix conscient. Je pense qu'il existe des milliers d'installations plus adaptées à vos besoins, et je suis désolé que vous soyez venu ici au lieu de trouver quelque chose de plus approprié à votre style de vie. Vous voyez, il y a beaucoup de serviettes et de papier toilette et il n'est pas nécessaire de les demander tout le temps : nous fournissons même la buanderie où nous gardons une réserve inépuisable de papier toilette, afin que les clients puissent le prendre sans se sentir gênés de le demander : mais peut-être que certaines démarches et l'hospitalité que nous avons ici n'étaient pas sympathiques, car vous avez préféré boucher les toilettes avec des mouchoirs en papier et à 4 heures du matin une intervention était nécessaire : c'est une bonne chose que nous n'ayons pas les clés, sinon il aurait été plus difficile d'intervenir !
La partie que je comprends le moins est le manque d'attention pour le client : nous gâtons tout le monde et essayons de faire en sorte que chacun se sente chez lui (ok, votre maison est définitivement plus propre ...), mais il faut préciser que nous ne sommes pas un grand hôtel avec service de chambre et conciergerie ... et puis je ne sais pas si dans chaque structure où vous allez trouver le gérant prêt à aller chercher des pizzas (gratuites) à la pizzeria qui ne fait pas de service à domicile : ce n'est pas significatif de l'attention que nous donnons aux clients ?
La serrure : nous n'utilisons pas de serrures, dans aucune pièce. Malgré cela, nous accueillons des familles avec de jeunes enfants, des dames et des filles qui viennent seules pour passer quelques jours de détente. Tout le monde approuve et salue ce mode, rendu sûr par la configuration des espaces eux-mêmes et la présence continue d'invités et de personnel capable de "garder" les zones. Même sans serrure, vos biens les plus précieux ont été mis en sécurité sans que vous vous en rendiez compte : même votre (ou votre) vertu n'a jamais été en danger : les maniaques sont tenus à l'écart... ? ?
Je suis désolé que vous ayez trouvé la piscine négligée : c'est notre fierté et 99,9% des clients l'apprécient. Certains l'apprécient tellement qu'ils se prennent en photo dans la piscine... ah, non, désolé, c'était vous ! ? ?
Je comprends aussi peu les 4su10 que vous avez attribués ailleurs au restaurant : considérez que nous ne nourrissons pas ! !!
En bref, je suis désolé que vous ne vous soyez pas bien entendus et je vais essayer d'être plus attentif aux invités, tous, même ceux qui arrivent en groupe et (apparemment à tort) je pense qu'ils préfèrent l'attention de leurs amis plutôt que celle de ceux qui travaillent dans la structure. Je chérirai vos critiques et je m'efforcerai d'améliorer tous les aspects que vous avez soulignés, même si je crois que je ne mettrai jamais de serrures et de service de conciergerie, ils ne m'appartiennent pas. De la même manière, vous pourriez peut-être sélectionner plus soigneusement les lieux où vous passerez vos mini-vacances : je suis sûr que les photos, les commentaires et les inévitables coups de téléphone et contacts avant la réservation rendent l'esprit du lieu plus clair.
Enfin une prière : ici, chez moi, vous payez à la caisse. Autrement dit, vous payez quand vous partez. Il en est ainsi parce que si quelque chose ne plaît pas, si quelque chose ne fonctionne pas, si quelque chose ne s'est pas passé comme prévu, il y a toujours la dernière bouée de sauvetage "ne pas payer", pour demander une réduction, pour parler de ce qui s'est passé. J'ai mis (et nous mettons tous ici) la relation humaine de l'entreprise au premier plan. Je ne suis pas intéressé à faire des affaires, pas comme un hôtel ou un club de golf. Ce qui m'intéresse, c'est que les gens soient sereins, qu'ils s'amusent bien à la maison. Ce qui m'intéresse, c'est qu'il y ait un retour à la relation humaine, au dialogue. C'est donc une défaite pour moi de voir mes invités préférer se réfugier derrière une lointaine critique négative au lieu d'exprimer des difficultés "vis à vis" apparues pendant leur séjour. Je suis là, je suis toujours là pour mes invités (les invités, pas les clients !) et je travaillerai pour atteindre l'excellence même pour des groupes comme le vôtre. Mais nous ne devrons pas nécessairement tester notre compatibilité à l'avenir : je suis sûr qu'il existe des installations beaucoup plus proches de vos besoins...
Une étreinte sincère
David
(Traduit par DeepL Translate)