Agriturismo Monferrato nel cuore

Grazie Rossella.
Come dico spesso, questo posto e' speciale perche' e' frequentato da persone speciali. E voi -sicuramente- lo siete. Tutti. Tutta la vostra splendida famiglia e' davvero speciale. Grazie per essere venuti a festeggiare qui, grazie di cuore.
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Ciao Alessandra, forse non sono sorpreso nel leggere le tue recensioni negative ovunque tu possa scriverle... Come ho già avuto modo di replicare altrove, non si può piacere a tutti, ma andiamo con ordine.
Vi ho ospitato come gruppo, gruppo di 7 ragazze che volevano far festa. E avete festeggiato per due giorni!
La registrazione degli ospiti avviene, e per il vostro gruppo ho avuto un nominativo di riferimento che posso usare per qualsiasi necessità, rispettando la normativa della privacy. Non indossiamo la mascherina (come voi d'altronde!!!) perché abbiamo a disposizione 70.000 mq di spazio e riusciamo a mantenere le distanze di sicurezza senza problemi. Rispettiamo chi non gradisce il contatto fisico, infatti qualcuno del vostro gruppo ha chiesto di non essere salutata "toccandosi" e così è stato.
Non credo che la pulizia lasci a desiderare: è una struttura immersa nel verde, con spazi aperti non solo a contatto con la natura, ma immersi letteralmente nella natura. Insetti, ragnetti, aghi di pino, pulviscolo,...: anche pulendo di continuo, sono elementi che si ritrovano sempre. Se poi gli ospiti e i bambini entrano nelle sale con i piedi e i costumi bagnati e lasciano le impronte per terra... beh, per noi è un piacere! Spesso i bambini (o gli ospiti) si divertono senza badare troppo ai "danni": d'altronde anche voi avete festeggiato e rotto qualcosina, ma assolutamente non è stato un problema! Forse siamo abituati alla perfezione dei centri commerciali, al verde dei campi da golf e alle mele perfette dei banchi del supermercato: tutto questo non esiste spontaneamente in natura, e la scelta di rifugiarsi in luoghi meno finti, che non usano diserbanti selettivi, che non spruzzano DDT in ogni dove, dovrebbe essere una scelta consapevole. Credo esistano migliaia di strutture più consone alle tue esigenze, e mi spiace sia venuta qui anziché trovare qualcosa di più consono al tuo life-style. Vedi, asciugamani e carta igienica ci sono in abbondanza e non serve richiederli di continuo: mettiamo addirittura a disposizione degli ospiti la lavanderia dove teniamo una scorta infinita di carta igienica, affinché gli ospiti possano prenderla senza sentire l'imbarazzo di doverla chiedere: ma forse alcuni passaggi e la modalità di ospitalità che abbiamo qui non vi era congeniale, perché avete preferito intasare il wc con i fazzoletti i di carta e alle 4 del mattino è stato necessario un intervento: meno male che non abbiamo le chiavi, altrimenti sarebbe stato più difficile è invasivo intervenire!
La parte che comprendo meno è la poca attenzione per l'ospite: coccoliamo tutti e cerchiamo di fare sentire tutti a casa propria (ok, casa tua è sicuramente più pulita...), però va chiarito che non siamo un grande albergo con servizio in camera e conciergerie... e poi non so se in ogni struttura dove andate trovate il gestore disposto ad andare a prendere le pizze (gratis) alla pizzeria che non fa servizio a domicilio: non è significativo dell'attenzione che diamo agli ospiti?
La serratura: non usiamo serrature, in nessuna stanza. Nonostante questo ospitiamo famiglie con bimbi piccoli, signore e ragazze che vengono sole a passare qualche giorno di relax. Tutti approvano e si compiacciono per questa modalità, resa sicura dalla configurazione degli spazi stessi e dalla continua presenza di ospiti e personale in grado di "sorvegliare" le aree. Anche senza serratura i vostri beni più preziosi sono stati al sicuro senza che ve ne accorgeste: anche la tua (o vostra) virtù non sono mai state in pericolo: i maniaci li teniamo lontani..... ??
Mi spiace tu abbia trovato la piscina trascurata: è un nostro vanto e il 99,9% degli ospiti l'apprezzano. Alcuni l'apprezzano così tanto da farsi fotografare in piscina... ah, no, scusa, quelle eravate voi! ??
Comprendo poco anche il 4su10 che altrove hai attribuito al ristorante: considera che noi non diamo da mangiare!!!
Insomma, mi spiace che tu non ti sia trovata bene e cercherò di essere più attento verso gli ospiti, tutti, anche quelli che arrivano in gruppo e che (a quanto pare erroneamente) ritengo preferiscano le attenzioni dei loro amici anziché quelle di chi lavora nella struttura. Farò tesoro delle tue critiche e lavorerò per migliorare ogni aspetto che hai evidenziato, anche se credo non metterò mai serrature e servizio di concierge, non mi appartengono. Allo stesso modo, forse tu potresti selezionare con più attenzione i posti dove trascorrere le tue mini-vacanze: sono sicuro che le foto, i commenti e le inevitabili telefonate e contatti prima di prenotare chiariscano con ineluttabile evidenza lo spirito del luogo.
Infine una preghiera: qui da me si paga al check out. Cioè si paga quando si va via. È così perché se qualcosa non piace, se qualcosa non funziona, se qualcosa non è andato secondo le aspettative, c'è sempre l'ultimo salvagente del "non pagare", di chiedere uno sconto, di dialogare su cosa sia successo. Metto (e mettiamo tutti, qui) prima il rapporto umano del business. Non mi interessa fare business, non come un'albergo o un golf club. Mi interessa che la gente sia serena, trascorra un buon momento a casa mia. Mi interessa che ci sia un ritorno al rapporto umano, al dialogo. È quindi una sconfitta per me vedere che i miei ospiti preferiscano rifugiarsi dietro una distante recensione negativa anziché esprimere "vis à vis" difficoltà emerse durante il soggiorno. Io ci sono, ci sono sempre per i miei ospiti (ospiti, non clienti!) e lavorerò per ottenere l'eccellenza anche per gruppi come il vostro. Ma non necessariamente dovremo testare in futuro la nostra compatibilità: sono certo esistano strutture molto più vicine alle vostre esigenze...
Un abbraccio sincero
Davide
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Grazie dei complimenti Marisol!
(E grazie per non avere scritto che la doccia si era momentaneamente bloccata mentre facevate la doccia!)
Sono contento vi siate divertiti.. e mi sono divertito anche io: ho raggiunto il mio obiettivo di sentirti urlare durante il giro sul quad! :-)
Spero di rivedervi presto: dobbiamo ancora fare il giro sul pulmino storico alla ricerca delle cantine migliori e.. e ancora non avete trovato le maschere magiche!
A presto
Davide
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Grazie Miriam!
Siete stati 'speciali' anche voi, e sinceramente spero di rivedervi presto!
Davide