Agriturismo Monferrato nel cuore

Ciao Alessandra, forse non sono sorpreso nel leggere le tue recensioni negative ovunque tu possa scriverle... Come ho già avuto modo di replicare altrove, non si può piacere a tutti, ma andiamo con ordine.
Vi ho ospitato come gruppo, gruppo di 7 ragazze che volevano far festa. E avete festeggiato per due giorni!
La registrazione degli ospiti avviene, e per il vostro gruppo ho avuto un nominativo di riferimento che posso usare per qualsiasi necessità, rispettando la normativa della privacy. Non indossiamo la mascherina (come voi d'altronde!!!) perché abbiamo a disposizione 70.000 mq di spazio e riusciamo a mantenere le distanze di sicurezza senza problemi. Rispettiamo chi non gradisce il contatto fisico, infatti qualcuno del vostro gruppo ha chiesto di non essere salutata "toccandosi" e così è stato.
Non credo che la pulizia lasci a desiderare: è una struttura immersa nel verde, con spazi aperti non solo a contatto con la natura, ma immersi letteralmente nella natura. Insetti, ragnetti, aghi di pino, pulviscolo,...: anche pulendo di continuo, sono elementi che si ritrovano sempre. Se poi gli ospiti e i bambini entrano nelle sale con i piedi e i costumi bagnati e lasciano le impronte per terra... beh, per noi è un piacere! Spesso i bambini (o gli ospiti) si divertono senza badare troppo ai "danni": d'altronde anche voi avete festeggiato e rotto qualcosina, ma assolutamente non è stato un problema! Forse siamo abituati alla perfezione dei centri commerciali, al verde dei campi da golf e alle mele perfette dei banchi del supermercato: tutto questo non esiste spontaneamente in natura, e la scelta di rifugiarsi in luoghi meno finti, che non usano diserbanti selettivi, che non spruzzano DDT in ogni dove, dovrebbe essere una scelta consapevole. Credo esistano migliaia di strutture più consone alle tue esigenze, e mi spiace sia venuta qui anziché trovare qualcosa di più consono al tuo life-style. Vedi, asciugamani e carta igienica ci sono in abbondanza e non serve richiederli di continuo: mettiamo addirittura a disposizione degli ospiti la lavanderia dove teniamo una scorta infinita di carta igienica, affinché gli ospiti possano prenderla senza sentire l'imbarazzo di doverla chiedere: ma forse alcuni passaggi e la modalità di ospitalità che abbiamo qui non vi era congeniale, perché avete preferito intasare il wc con i fazzoletti i di carta e alle 4 del mattino è stato necessario un intervento: meno male che non abbiamo le chiavi, altrimenti sarebbe stato più difficile è invasivo intervenire!
La parte che comprendo meno è la poca attenzione per l'ospite: coccoliamo tutti e cerchiamo di fare sentire tutti a casa propria (ok, casa tua è sicuramente più pulita...), però va chiarito che non siamo un grande albergo con servizio in camera e conciergerie... e poi non so se in ogni struttura dove andate trovate il gestore disposto ad andare a prendere le pizze (gratis) alla pizzeria che non fa servizio a domicilio: non è significativo dell'attenzione che diamo agli ospiti?
La serratura: non usiamo serrature, in nessuna stanza. Nonostante questo ospitiamo famiglie con bimbi piccoli, signore e ragazze che vengono sole a passare qualche giorno di relax. Tutti approvano e si compiacciono per questa modalità, resa sicura dalla configurazione degli spazi stessi e dalla continua presenza di ospiti e personale in grado di "sorvegliare" le aree. Anche senza serratura i vostri beni più preziosi sono stati al sicuro senza che ve ne accorgeste: anche la tua (o vostra) virtù non sono mai state in pericolo: i maniaci li teniamo lontani..... ??
Mi spiace tu abbia trovato la piscina trascurata: è un nostro vanto e il 99,9% degli ospiti l'apprezzano. Alcuni l'apprezzano così tanto da farsi fotografare in piscina... ah, no, scusa, quelle eravate voi! ??
Comprendo poco anche il 4su10 che altrove hai attribuito al ristorante: considera che noi non diamo da mangiare!!!
Insomma, mi spiace che tu non ti sia trovata bene e cercherò di essere più attento verso gli ospiti, tutti, anche quelli che arrivano in gruppo e che (a quanto pare erroneamente) ritengo preferiscano le attenzioni dei loro amici anziché quelle di chi lavora nella struttura. Farò tesoro delle tue critiche e lavorerò per migliorare ogni aspetto che hai evidenziato, anche se credo non metterò mai serrature e servizio di concierge, non mi appartengono. Allo stesso modo, forse tu potresti selezionare con più attenzione i posti dove trascorrere le tue mini-vacanze: sono sicuro che le foto, i commenti e le inevitabili telefonate e contatti prima di prenotare chiariscano con ineluttabile evidenza lo spirito del luogo.
Infine una preghiera: qui da me si paga al check out. Cioè si paga quando si va via. È così perché se qualcosa non piace, se qualcosa non funziona, se qualcosa non è andato secondo le aspettative, c'è sempre l'ultimo salvagente del "non pagare", di chiedere uno sconto, di dialogare su cosa sia successo. Metto (e mettiamo tutti, qui) prima il rapporto umano del business. Non mi interessa fare business, non come un'albergo o un golf club. Mi interessa che la gente sia serena, trascorra un buon momento a casa mia. Mi interessa che ci sia un ritorno al rapporto umano, al dialogo. È quindi una sconfitta per me vedere che i miei ospiti preferiscano rifugiarsi dietro una distante recensione negativa anziché esprimere "vis à vis" difficoltà emerse durante il soggiorno. Io ci sono, ci sono sempre per i miei ospiti (ospiti, non clienti!) e lavorerò per ottenere l'eccellenza anche per gruppi come il vostro. Ma non necessariamente dovremo testare in futuro la nostra compatibilità: sono certo esistano strutture molto più vicine alle vostre esigenze...
Un abbraccio sincero
Davide
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Grazie dei complimenti Marisol!
(E grazie per non avere scritto che la doccia si era momentaneamente bloccata mentre facevate la doccia!)
Sono contento vi siate divertiti.. e mi sono divertito anche io: ho raggiunto il mio obiettivo di sentirti urlare durante il giro sul quad! :-)
Spero di rivedervi presto: dobbiamo ancora fare il giro sul pulmino storico alla ricerca delle cantine migliori e.. e ancora non avete trovato le maschere magiche!
A presto
Davide
(Tradotto con DeepL Traduttore)

Grazie Miriam!
Siete stati 'speciali' anche voi, e sinceramente spero di rivedervi presto!
Davide

Grazie Fabienne!
(Tradotto con Google Traduttore)

Urca Stefano! Mi fai realmente commuovere e quasi quasi mi hai convinto a fare una vacanza a casa mia! ;-)
Grazie per le parole gentili e il segreto per cui i bambini si divertono qui e' semplicemente perche' i mocciosetti mi fanno divertire un casino e... e sono rimasto un bambino anche io, anche se con i capelli bianchi!
Grazie ancora
Davide

Grazie Tania!
Fa sempre piacere ricevere parole gentili... A questo punto non mi rimane che offrirti una birra a bordo piscina alla prima occasione: quando torni a trovarmi?
:-*
Davide

Ciao Lorenzo,
questa volta ti sei rilassato, alla prossima ti porto in canoa sul Po oppure facciamo un giro col quad, cosi' muoviamo anche un po' di adrenalina!
Davide

Ciao Matteo,
grazie della recensione!
Sono convinto che questo posto sia accogliente e speciale perche' abbiamo la fortuna di avere ospiti eccezionali che rendono unico ogni soggiorno!
Tornate a trovarci, tanto siamo a meta' strada tra Torino e Milano e se dovesse servire possiamo venirvi a prendere alla stazione dei treni di Chivasso con il nostro nuovo super pulmino 7 posti del 1970, cosi' non vi dovrete neanche preoccupare di prendere la macchina!
A presto!
Davide

Sono sbalordito che dopo 8 mesi arrivi una recensione di questo tipo. Forse qualche rancore inespresso o davvero non saprei che dire, visto che durante il soggiorno sembrava tutto perfetto! La recensione viene scritta ad aprile per un soggiorno effettuato nella settimana di ferragosto, con cane al seguito.

Tanto per ribattere ad ogni affermazione:
- la casetta ha circa 2 anni e tutto l'arredo ha 2 anni, acquistato nuovo. Evidentemente in ottimo stato. Letti nuovi, cucina nuova, mobilio nuovo e ovviamente arredi bagno nuovi (la doccia ad esempio è un box moderno con tanto di idromassaggi vari e musica....). Nessun 'pezzo' di recupero. Per inciso io (Davide, il gestore) ho studiato architettura e ho avuto la fortuna di superare con voti brillanti 40 esami in 5 anni, inclusi quelli di arredo, all'università politecnica di Architettura di Torino: inutile dire che tutti (tutti...) i nostri clienti apprezzano il gusto e la gestione degli spazi di questo angolo di paradiso.

- la pulizia viene fatta con cura ad ogni cambio di ospiti. La casetta è semplice da pulire, non ci sono angoli nascosti per cui l'igienizzazione è totale. La casetta è immersa nel verde: se l'ospite entra con le scarpe sporche di fango o lascia le porte e finestre aperte, forse la polvere può entrare e dopo una settimana (la pulizia è prevista d'ufficio settimanalmente se l'ospite ha un soggiorno che dura oltre 7 giorni) -se l'utente non si preoccupa di dare una spazzata a terra con gli strumenti in dotazione- probabilmente un po' di polvere può entrare. Con un extra è possibile richiedere la pulizia, anche giornaliera, così non ci si deve preoccupare di togliere i peli del cane dai tappeti o la polvere che si deposita naturalmente in terra. L'ospite che ha scritto questa recensione ha un cane, che ha vissuto con loro per una settimana: che sia il responsabile involontario dello sporco???

- nella piscina non può esserci muffa, l'acqua è clorata e ovviamente limpida alla vista. Il telo di rivestimento può avere un cambio di colore tra la parte sott'acqua e quella sopra il pelo dell'acqua, dovuta all'effetto dei raggi solari. Non è sporcizia, non è muffa: è il sole che schiarisce o scurisce il telo di rivestimento. E' impossibile avere una percezione diversa o distorta, semplicemente impossibile.
- abbiamo degli animali, tra cui dei maialini vietnamiti che razzolano in circa 200 mq di recinto. Hanno più spazio loro di qualsiasi famiglia che viva in un appartamento in città. I maialini, per loro natura, sono molto puliti e fanno (per natura) gli escrementi in un angolo che identificano come 'bagno'. Per cui non razzolano nei loro escrementi, non più di quanto lo possiamo fare noi andando a sederci sul water di casa nostra.

- per accedere alla casetta c?è un ponticello in legno, con tanto di mancorrente. Supera un 'fosso' alto circa 1 mt, per cui anche dovesse verificarsi un sisma e il ponte dovesse collassare durante il transito mentre è in atto un terremoto di magnitudo 8, si cascherebbe per circa 1 metro, sulla terra. Forse il rischio potrebbe essere quello di slogarsi una caviglia, ma solo se si dovesse cadere proprio male. Stando in casa durante un terremoto credo si corrano rischi maggiori.

- le recensioni sono scritte da ospiti che si sono fermati qui e hanno lasciato una recensione nell'arco di qualche settimana, non dopo 8 mesi. Purtroppo non tutti scrivono recensioni, e quelle più entusiastiche vengono lasciate sul libro degli ospiti, che rimane nella sala comune.

Lavoriamo al 90% con famiglie che arrivano dal nord Europa, che richiedono standard di igiene, servizio e sicurezza ben più alti di quelli a cui siamo abituati noi italiani. Abbiamo sempre avuto recensioni entusiastiche, sia scritte che a voce. Abbiamo ospiti che tornano ogni anno dalla nostra data di apertura. Le prime prenotazioni le riceviamo con 11 mesi di anticipo. La morale è che non capisco il tenore di questa recensione, anche perché' nulla era stato esposto durante il soggiorno.

Ovviamente sono desolato perché' questa recensione può abbassare una media di voto molto alta, e un utente distratto che si dovesse fermare ad una semplice analisi della media dei voti delle recensioni, rischierebbe di avere una idea completamente distorta del grado di soddisfazione dei nostri ospiti.

Desolato per quello che ho letto perché' quello che è stato scritto non può corrispondere al vero, ma convinto che 'la democrazia' passi anche attraverso il dialogo delle recensioni, non posso che augurare al nostro ospite di trovare maggiore soddisfazione in un altro agriturismo, magari non immerso nel verde, magari senza piscina, senza animali e senza il fascino di qualche ponte in legno.

Davide Nicoloso

Grazie Jessica! E non hai provato la sauna... e con un commento come questo te la offro io! ;-)