Agriturismo Monferrato nel cuore

Dank je, Scarlett.
Zoals ik vaak zeg, deze plek is speciaal omdat hij bezocht wordt door speciale mensen. En jij - daar ben ik zeker van - wel. Jullie allemaal. Je hele mooie familie is heel bijzonder. Bedankt dat u hier bent gekomen om het te vieren. Heel erg bedankt.
(Vertaald met DeepL Translate)

Hoi Alessandra, misschien ben ik niet verbaasd om je negatieve recensies te lezen waar je ze kunt schrijven... Aangezien ik al de gelegenheid heb gehad om elders te antwoorden, kunt u niet iedereen tevreden stellen, maar laten we gaan met de bestelling.
Ik heb je als groep ontvangen, een groep van 7 meisjes die wilden feesten. En je hebt twee dagen lang gevierd!
De registratie van de gasten vindt plaats, en voor uw groep had ik een referentienaam die ik voor elke behoefte kan gebruiken, met inachtneming van het privacyreglement. Wij dragen het masker niet (zoals u!!!) omdat we 70.000 vierkante meter ruimte tot onze beschikking hebben en we zonder problemen veiligheidsafstanden kunnen handhaven. We respecteren degenen die niet van fysiek contact houden, in feite vroeg iemand in uw groep om niet te worden begroet "aanraken" en zo was het.
Ik denk niet dat reinheid iets te wensen overlaat: het is een structuur ondergedompeld in het groen, met open ruimtes die niet alleen in contact staan met de natuur, maar letterlijk ondergedompeld zijn in de natuur. Insecten, spinnen, spinnen, dennennaalden, stof, ...: zelfs het continu schoonmaken zijn elementen die altijd terug te vinden zijn. Als gasten en kinderen met natte voeten en natte kostuums de kamers binnenkomen en hun voetafdrukken op de vloer achterlaten... Nou, het is ons een genoegen! Vaak hebben de kinderen (of de gasten) plezier zonder al te veel aandacht te besteden aan de "schade": aan de andere kant heb je ook iets gevierd en gebroken, maar het was absoluut geen probleem! Misschien zijn we gewend aan de perfectie van winkelcentra, het groen van golfbanen en de perfecte appels van supermarkten: dit alles bestaat niet spontaan in de natuur, en de keuze om te schuilen op minder neppe plaatsen, die geen selectieve herbiciden gebruiken, die niet overal DDT spuiten, zou een bewuste keuze moeten zijn. Ik denk dat er duizenden faciliteiten zijn die meer geschikt zijn voor uw behoeften, en het spijt me dat u hier bent gekomen in plaats van iets te vinden dat meer geschikt is voor uw levensstijl. Zie je, er zijn genoeg handdoeken en toiletpapier en je hoeft er niet steeds om te vragen: we zorgen zelfs voor de wasruimte waar we een eindeloze voorraad toiletpapier bewaren, zodat de gasten er zonder schroom om kunnen vragen: maar misschien waren sommige stappen en de gastvrijheid die we hier hebben niet sympathiek, omdat je het toilet liever met papieren zakdoeken verstopt had en om 4 uur 's nachts een interventie nodig was: goed dat we de sleutels niet hebben, anders zou het moeilijker zijn geweest om in te grijpen!
Het deel dat ik het minst begrijp is het gebrek aan aandacht voor de gast: we verwennen iedereen en proberen iedereen zich thuis te laten voelen (oké, je huis is zeker schoner...), maar het moet duidelijk zijn dat we geen groot hotel zijn met roomservice en conciërge... en dan weet ik niet of in elke structuur waar je naartoe gaat de manager bereid is om pizza's (gratis) te gaan halen bij de pizzeria die niet aan huis service doet: het is niet significant van de aandacht die we geven aan de gasten?
Het slot: we gebruiken geen sloten, in geen enkele kamer. Desondanks ontvangen wij gezinnen met kleine kinderen, dames en meisjes die alleen komen om een paar dagen te ontspannen. Iedereen keurt deze modus goed en verwelkomt deze, die veilig wordt gemaakt door de configuratie van de ruimtes zelf en de voortdurende aanwezigheid van gasten en personeel die in staat zijn om de ruimtes te "bewaken". Zelfs zonder slot zijn je kostbaarste bezittingen veilig geweest zonder dat je het doorhad: zelfs je (of je) deugdzaamheid is nooit in gevaar geweest: maniakken worden weggehouden... ??
Het spijt me dat je het zwembad verwaarloosd vond: het is onze trots en 99,9% van de gasten waarderen het. Sommigen waarderen het zo erg dat ze foto's van zichzelf maken in het zwembad... ah, nee, sorry, dat was jij! ??
Ik begrijp ook weinig van de 4su10 die u elders aan het restaurant toeschreef: bedenk dat we niet voeden!!!
Kortom, het spijt me dat jullie niet goed met elkaar konden opschieten en ik zal proberen om meer aandacht te hebben voor de gasten, allemaal, zelfs voor degenen die in groepen aankomen en (blijkbaar ten onrechte) denk ik dat ze de aandacht van hun vrienden verkiezen boven die van de structuur. Ik zal uw kritiek koesteren en ik zal werken aan het verbeteren van elk aspect dat u hebt benadrukt, hoewel ik geloof dat ik nooit sloten en conciërge service zal zetten, ze horen niet bij mij. Op dezelfde manier zou u misschien zorgvuldiger de plaatsen kunnen selecteren waar u uw mini-vacaties kunt doorbrengen: ik weet zeker dat de foto's, de commentaren en de onvermijdelijke telefoontjes en contacten voor het boeken de geest van de plaats duidelijker maken.
Eindelijk een gebed: hier bij mij thuis betaal je bij het uitchecken. Dat wil zeggen, je betaalt als je weggaat. Want als iets niet bevalt, als iets niet werkt, als iets niet volgens de verwachtingen is gegaan, dan is er altijd nog de laatste reddingsboei van "niet betalen", om korting te vragen, om te praten over wat er is gebeurd. Ik zet (en we zetten hier allemaal) de menselijke relatie van het bedrijfsleven op de eerste plaats. Ik ben niet geïnteresseerd in zaken doen, niet zoals een hotel of een golfclub. Ik ben geïnteresseerd in mensen die sereen zijn, een goede tijd thuis hebben. Ik ben geïnteresseerd dat er een terugkeer is naar de menselijke relatie, naar de dialoog. Het is dan ook een nederlaag voor mij om te zien dat mijn gasten zich liever verschuilen achter een verre negatieve recensie dan dat ze "vis-à-vis" moeilijkheden uiten die tijdens hun verblijf aan het licht kwamen. Ik ben er, ik ben er altijd voor mijn gasten (gasten, niet klanten!) en ik zal werken aan uitmuntendheid, zelfs voor groepen als de uwe. Maar we hoeven in de toekomst niet per se onze compatibiliteit te testen: ik weet zeker dat er faciliteiten zijn die veel dichter bij uw behoeften liggen...
Een oprechte omhelzing
David
(Vertaald met DeepL Translate)