Agriturismo Zio Cristoforo

L'azienda è ubicata su 70.000 mq e 4 immobili a pochi passi dall'antica Velia e dalle spiagge di sabbia finissima di Casal Velino.

La posizione strategica tra le colline, il mare e il fiume Alento, l'estensione dell'azienda consente agli ospiti di godere con tutti e cinque i sensi, la natura in tutti i suoi aspetti.

A giugno 2020 è stato uno dei 4 concorrenti della trasmissione "4 Ristoranti" in Cilento su Sky.

Le camere e gli appartamenti dell'agriturismo sono immersi in un paesaggio bucolico campestre e dislocati in diverse aree. L'arrea piscina e la zona ristorante dispongono di camere con vista mare o con finestra adatte alle varie esigenze dei nostri ospiti. Gli appartamenti sono inseriti all'interno della stuttua tra gli uliveti e le palme.
 

La casetta (zona dependance):
Un frammento di antico nel Parco del Cilento a due passi dal mare di Elea. Immersa nella natura "la Casetta" è il rifugio ideale per chi cerca un dolce relax con le atmosfere di una volta; un rustico in pietra che risale ai primi anni del secolo composto da un angolo cottura, un bagno, un salottino ed una camera da letto. "La Casetta" è inoltre corredata da un portico attrezzato con tavolo e da un giardino.
 

Villa Il casolare (zona dependance):
Rifugio nel querceto a pochi passi dalla piscina, composto da due camere da letto, cucina e bagno; ideale per una famiglia composta fino a 5 persone. L'esterno è pavimentato in pietra e mattonazzi, circondato da alberi di quercia.
 

Appartamenti in STILL HOUSE:
Un casone che sovrasta l'azienda, con vista a 360° e posizionata sulla collina di Zio Cristoforo, composta da 4 appartamenti indipendenti. Ognuno di loro è 50 mq. con cucina, due camare da letto, bagno, due portici posizionati in modo tale da poter sfruttare l'ombra e la frescura. Uno di questi portici, quello antistante la cucina, è attrezzato con tavolo a giorno per pranzare o cenare.

Il ristorante dispone di una sala esterna sotto un pergolato fresco e con vista mare ideale per le calde serate estive. La sala interna, invece è rustica e dispone di un camino che riscalda le serate invernali. L'agricoltura e l'allevamento danno la materia prima ad una cucina tipica tradizionale, come la pasta tirata a mano, ravioli, lagane, fusilli, carni al forno e alla brace innaffiati da ottimi vini, dolci e frutta di stagione. 
Presso l'azienda è possibile acquistare olio, formaggio, marmellate e sottaceti.


La piscina esterna si trova nel centro aziendale ed  è circondata da fiori e alberi da frutto. 

Casal Velino nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, circondato da verdi uliveti è adagiato sulle colline che si affacciano sul golfo di Velia.
La frazione Marina sorge ai piedi del paese con stupende spiagge sabbiose, interrotte da un piccolo porto turistico. Numerosi sono i pescatori che stazionano nel piccolo porto con i quali è possibile fare pesca turismo.
Poco distante Acquavella, piccolo borgo di campagna che invita il turista a vagabondare fra incantevoli piazzette e vicoletti.
Da non perdere sono le feste patronali celebrate ancora secondo le antiche tradizioni che conservano intatto tutto il loro fascino folkloristico.

Escursioni:

Dall'azienda è possibile partire per escursioni in tutta l'area del Parco Nazionale del Cilento.
In particolare: escursioni con jeep attraversando gli antichi borghi e santuari dell'entroterra cilentano alla scoperta di paesaggi incantevoli.
Servizio navetta per l'aree archeologiche di Paestum e Velia.

Noleggio auto e bici. 
Escursioni via mare con gozzo in legno a Punta Licosa, Pisciotta e Palinuro.

Corso di cucina:

Con il corso di cucina intendiamo presentare la cucina del territorio. La durata del soggiorno presenta due possibilità: offriamo infatti sia un corso di 3 giorni consecutivi oppure una settimana intera con 4 giorni di escursioni e visite nel Cilento.

Mesi tematici: 

Settembre : Raccolta dell'uva e dei funghi (6-13 settembre) 
Ottobre: Raccolta delle olive e dei funghi ( 4 -11 ottobre)
Novembre: Raccolta delle castagne ( 1- 8 novembre)
Dicembre: Natale nel Cilento

Esempio di un programma per settembre:
Serata per conoscersi in agriturismo (i partner si presentano)
Raccolta dell'uva, raccolta della verdura e raccolta di funghi nel bosco. 
I corsi di cucina si svolgeranno per tre giorni con una durata di 4 ore a lezione.

Altre prestazioni:
Possibilità di visitare feste gastronomiche all'interno del Parco. 
Il numero di persone: da 6 a 10.