Organic Restaurant en Slow Food in de Ligurische achterland met dertig jaar ervaring Chef !! Kwaliteit en Eenvoud: traditie, oude smaken, corporate product TRUE, Natural Wijnen..
In een recent gerenoveerde boerderij aan de rand van het Nationaal Park van 5 Terre, typisch Ligurische gerechten met biologische producten van het bedrijf. Reserveren verplicht.
-
Wij zijn een echte fokkerij, in ons restaurant proberen we het grootste deel van km0 respecteren
In de Golfo Paradiso, in de buurt van Genua en Portofino, gerechten bereid met biologische producten van het bedrijf zelfs in het solarium zwembad te worden geconsumeerd.
In Val Fontanabuona biedt het restaurant recepten met traditionele en traditionele Ligurische gerechten in een grote en elegante kamer met uitzicht op de vallei en de open haard.
In een oud huis, niet ver van La Spezia en de Cinque Terre, diners gebaseerd op de traditionele Ligurische gerechten, bereid met seizoensgebonden producten.
De boerderij is gelegen in het achterland van Varazze, ongeveer 15 km van het centrum. Het biedt een typische en verfijnde keuken, het resultaat van liefde voor het land.
-
Een paar kilometer van de Riviera Ligure, tussen de gewassen en bossen, biedt het restaurant een keuken nauw verbonden met het grondgebied. Organisatie van bruiloften.
Op de heuvels van de Val Lerrone, het restaurant serveert typische Ligurische gerechten van land en zee.
Achter de zee van Riva Trigoso, op een steenworp afstand van de Cinque Terre, diners op basis van typische lokale gerechten, het vriendelijke personeel en een prachtig uitzicht.
Het restaurant Mamma Chica is een eenvoudige maar gezellige plek, in een karakteristieke wijnkelder waar u biologische producten kunt proeven en op km0
zelfgemaakte gerechten uit de Ligurische gerechten, bereid met het gebruik van lokale en corporate producten en geserveerd in een warme en vriendelijke sfeer.
-
Een 15 km van de zee bieden een Ligurische keuken van het gebied, produceren we brood, pasta, gebak, jam enz. en vooral gebruiken wij altijd de olijfolie die wij produceren.
In een oude gerenoveerde schuur op Masignano heuvel, het restaurant biedt maaltijden en thema-avonden gebaseerd op oude recepten van het land traditie.