Via Gavi 101, 15067 Novi Ligure (Alessandria) Code 006114-AGR-00008
Cascina Binè is een gerenoveerde traditionele boerderij, met een wijnkelder, een proeflokaal en kamers met uitzicht op de wijngaarden van het landgoed.
Het idee was om een link te leggen tussen de wijnbouwziel van de familie Ghio en de noodzaak om het grondgebied en zijn meest geliefde producten in de hele wereld te promoten.
De proeverijen bieden iedereen de gelegenheid om nader kennis te maken met de wereld van de Gavi wijn, een gebied dat rijk is aan uitmuntendheid die de eigenaars aanbieden als aanvulling op hun eigen witte en rode wijnen.
(Vertaald met DeepL Translate)
Al bij de renovatie werd bijzondere aandacht besteed aan het respect voor het grondgebied, aan de energieonafhankelijkheid van de structuur (met een geothermisch systeem) en aan het gebruik van plastic om de impact op het milieu te beperken.
Het meubilair dat de kamers warm en gezellig maakt, is ofwel geborgen ofwel gemaakt van uitsluitend hout dat door de ambachtslieden van onze kleine dorpen is geproduceerd en behandeld.
Alle kamers bieden plaats aan twee personen in een tweepersoonsbed met twee eenpersoonsbedden, dat ook als eenpersoonsbed kan worden gebruikt. De moderne badkamers, maar met een vintage smaak, bieden veel comfort voor de gasten. Er werd besloten de kamers niet uit te rusten met TV, om u een unieke ervaring van ontspanning en digitale detox te geven, ondergedompeld in de schoonheid en de rust van de heuvels van Gavi.
In de structuur is een groot proeflokaal met een panoramisch uitzicht op de wijngaarden, klaar om het hele jaar door ceremonies, privé-evenementen, conferenties, vergaderingen en bedrijfsevenementen te organiseren.
De wijngaarden van hetLandbouwbedrijf Binè zijn in biologische omschakeling en door een zeer zorgvuldige studie en veel werk geven zij ons de mogelijkheid om een echt produkt van hoge kwaliteit te verkrijgen.
La Cascina ligt in het Gavi DOCG wijngebied, op een paar kilometer van verschillende bezienswaardigheden zoals het fort en het mooie dorpje Gavi, de oude Romeinse stad Libarna, de Designer Outlet van Serravalle en de stad Novi Ligure,bekend om zijn uitstekende gastronomie zoals focaccia en chocolade. Het historische centrum bevat een groot aantal historische gebouwen, die gemakkelijk te bezoeken zijn en in elk seizoen interessante evenementen bieden.
Het gebied kan worden omschreven als een grensgebied, want hoewel het in feite een Piemontese regio is, ligt het dichter bij Ligurië en dit wordt weerspiegeld in veel van de tradities, van de keuken tot het dialect en zelfs de muziek, die door elkaar worden verrijkt.
Hemelsbreed ligt het op slechts 30 kilometer van de zee , wat het een goed uitgangspunt maakt voor aangename uitstapjes naar de Ligurische stranden, met de mogelijkheid om 's avonds terug te keren naar de rust van onze wijngaarden en te genieten van een glas goede wijn bij zonsondergang.
Onze provincie bevindt zich met name in het centrum van een winstgevende handelsdriehoek tussenTurijn, Milaan en Genua. Daarom zijn alle drie deze belangrijke steden in ongeveer een uur te bereiken, waardoor wij ons ook in een zeer gunstige positie bevinden ten opzichte van de grote luchthavens in Noord-Italië.
Het bijzondere van Cascina Binè is dat het omgeven is door natuur, en er zijn verschillendewandel- en mountainbikeroutes in de buurt. Onder begeleiding van toegewijde gidsen kunnen de gasten de vele bergpaden verkennen die onlangs zijn heroverd door vrijwilligersgroepen uit het nabijgelegen Val Borbera en zich verder verdiepen in een gebied dat erop wacht ontdekt te worden.
Het telefoonnummer is:
Door het telefoonnummer te bellen verklaar ik meerderjarig te zijn en akkoord te gaan met de gebruiksvoorwaarden en het privacybeleid.