Ristorante
Agriturismo Stellato
Contrada Battifarano, 85032 Chiaromonte (Potenza) Codice
Descrizione
L'agriturismo
Dotato di un'ampia sala, il ristorante propone prodotti tipici del territorio e di produzione propria
La storica azienda agricola, infatti, produce formaggi che vengono affinati in grotte naturali scavate a mano nell'immediato secondo dopoguerra: le grotte mantengono una temperatura di 18 gradi in tutto l'anno e quindi sono perfette per la stagionatura del formaggio. L'allevamento fornisce la materia prima per la produzione del formaggio.
Intorno al ristorante si apre un paesaggio maestoso, con vista su una natura incontaminata.
La fattoria didattica accoglie scolaresche e ospiti per spiegare tutte le attività di un'azienda agricola: la cura degli animali, la mungitura e ovviamente la realizzazione dei formaggi con visite guidate in una delle due grotte di affinamento.
Ristorante & Eventi
Servizi del ristorante
- Cucina tipica del territorio
- Menų con prodotti dell'azienda
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione necessaria
Menų
Solo menu fisso
Prezzo medio del ristorante
40€
Piatti rappresentativi
- Formaggi freschi
- Formaggi stagionati
- Carne
Degustazioni/eventi enogastronomici
Prodotti
- Degustazione olio
- Degustazione formaggi
Provenienza
- Produzione propria
Servizi
- Degustazioni guidate
Prenotazione richiesta
Sė
Fattoria didattica
Servizi
- Gite scolastiche
- Laboratori
Temi
- Latte / formaggi
- Cucina tipica
- Allevamento
- Bosco
- Campagna
- Agricoltura
- Osservazioni naturalistiche
- Stalla
- Mungitura
Posizione
Agriturismo Stellato
Contrada Battifarano, 85032
Chiaromonte (Potenza) Stampa indicazioni stradali del gestore
Chiaromonte (Potenza) Stampa indicazioni stradali del gestore
Caricamento in corso