Ristorante
Agriturismo Masseria Incantalupi
C.da Incantalupi, s.p. 7, Vecchia Monopoli 72100 San Vito dei Normanni (Brindisi) Codice CIS BR07400151000023719
Descrizione
L'agriturismo
La cucina del ristorante della Masseria Incantalupi si caratterizza per la ricerca dei piatti più antichi ed autentici della tradizione culinaria rurale del Salento, i quali vengono realizzati con i prodotti biologici dell'azienda o di fornitori locali. A seconda delle stagioni le ricette si arricchiscono di funghi cardoncelli, asparagi e verdure selvatiche, sapientemente raccolte dai più esperti contadini.
Ed alla fine di ogni pasto si può ritrovare nel limoncello, nel mirto, nell’alloro e nei tanti altri rosoli prodotti secondo le antiche ricette dei monaci che vissero nella Masseria, la felice sintesi dei profumi e dei sapori più intensi della terra di Puglia.
Ristorante & Eventi
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione gradita
Piatti rappresentativi
- Focacce cotte nel forno a legna
- Pasta fresca fatta in casa
- Piatti a base di funghi, asparagi o verdure selvatiche
Posizione
Agriturismo Masseria Incantalupi
C.da Incantalupi, s.p. 7, Vecchia Monopoli 72100
San Vito dei Normanni (Brindisi) Stampa indicazioni stradali del gestore
San Vito dei Normanni (Brindisi) Stampa indicazioni stradali del gestore
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