Ristorante
Agriturismo Su Solianu
Strada Comunale Sa Mardona , 08042 Bari Sardo (Nuoro)
Descrizione
L'agriturismo
Il ristorante dell'agriturismo Su Solianu nasce dal desiderio e dall'impegno di conservare e far conoscere la vera cucina ogliastrina con piatti tradizionali e casalinghi preparati con i prodotti dell'azienda. Il tutto rientra in una cultura culinaria povera ma altrettanto ricca di valori spesso dimenticati, e tramandata di generazione in generazione; tali conoscenze vorrebbero essere tramandate alle future generazioni attraverso veri e propri percorsi/laboratori didattici.
Le pietanze sono accompagnate dal classico vino Cannonau.
Attivo il bar e lo spaccio di prodotti tipici.
Ristorante & Eventi
Servizi del ristorante
- Menù vegetariani
- Menù per celiaci e intolleranze
- Menù per bambini
- Cucina tipica del territorio
- Menù con prodotti dell'azienda
- Corsi di cucina
Accesso
Ristorante ed eventi aperti al pubblico
Prenotazione
Prenotazione necessaria
Coperti
Fino a 100
Menù
Solo menu fisso
Prezzo medio del ristorante
30€
Piatti rappresentativi
- Salumi e formaggi del posto
- Culurgioni
- Maloreddus al sugo di pecora
- Maialetto, Agnello o Capretto arrosto
- Pecora in umido
Matrimoni, feste e celebrazioni
Team building, conferenze e altri eventi aziendali
Degustazioni/eventi enogastronomici
Fattoria didattica
elisa
- È su Agriturismo.it dal 2012
- Parla: Italiano, Francese
Piacere, io sono elisa e ho 34 anni.
In questa foto sono con mia madre, mamma bernardetta, sorelle marianna e maura, fratello paolo.
Gestisco Su Solianu dal 2010 insieme a mia madre.
Insieme cuciniamo per gli ospiti, accogliamo i viaggiatori, curiamo le coltivazioni.
È stato il desiderio di mantenere viva l'attività di famiglia che mi ha spinto a gestire un agriturismo.
La cosa preferita dagli ospiti di Su Solianu è la cucina.
Posizione
Agriturismo Su Solianu
Strada Comunale Sa Mardona , 08042
Bari Sardo (Nuoro) Stampa indicazioni stradali del gestore
Bari Sardo (Nuoro) Stampa indicazioni stradali del gestore
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